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2021-10-13
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🇭🇰 幸·匠烧 𝕊ℍ𝕀𝔸𝕎𝔸𝕊𝔼 @ 𝕋𝕤𝕚𝕞 𝕊𝕙𝕒 𝕋𝕤𝕦𝕚Weekend成日满座嘅呢间串烧店，终于比我试到啦❕被呢度嘅草莓野菜卷吸引到，但偏偏就系因为佢而失望🥲而且定价比较高，质素麻麻，超级唔抵食…唔通集团式都冇好嘢？🔸海胆天妇罗 𝐒𝐞𝐚 𝐔𝐫𝐜𝐡𝐢𝐧 $𝟏𝟒𝟖几款天妇罗中，最后都系拣咗海胆天妇罗，想睇吓佢点样将海胆炸成天妇罗之余，又唔会散哂🧐天妇罗炸得几靓，上菜亦都好抢眼。配搭埋冬菇及番薯🍠天妇罗，份量都几足够❕不过一咬落去就好失望😭海胆天妇罗应该系用咗紫苏叶🌱包住左海胆，而令到海胆系炸嘅过程中唔会散晒。不过紫苏叶嘅味道完全抢晒海胆嘅鲜味，根本就食唔到海胆味😓🔸 鸡泡鱼干 𝐠𝐫𝐢𝐥𝐥𝐞𝐝 𝐩𝐮𝐟𝐟𝐞𝐫 𝐟𝐢𝐬𝐡 $𝟕𝟖 较干身嘅鸡泡鱼干，有点失望🥲干争争又崩咗半条，咬落去欠水准，冇咗鸡泡鱼干个种juicy口感。👎🏻草莓野菜卷 𝐬𝐭𝐫𝐚𝐰𝐛𝐞𝐫𝐫𝐲 𝐰𝐢𝐭𝐡 𝐩𝐨𝐫𝐤 $𝟓𝟖 失望嘅一款串烧👎🏻非日本草莓旺季，但草莓都几甜🍓睇其他食评，围住草莓嘅豚肉片都几厚，有啲更系两至三层。但当日上菜，草莓只系围住薄薄一层嘅豚肉片🥲仲要就断就断咁…（可能系自费嘅分别？）味道唔错，一咸一甜几特别
Weekend成日满座嘅呢间串烧店，终于比我试到啦❕被呢度嘅草莓野菜卷吸引到，但偏偏就系因为佢而失望🥲而且定价比较高，质素麻麻，超级唔抵食…唔通集团式都冇好嘢？
前菜
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🔸海胆天妇罗 𝐒𝐞𝐚 𝐔𝐫𝐜𝐡𝐢𝐧 $𝟏𝟒𝟖
海胆天妇罗
$148
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几款天妇罗中，最后都系拣咗海胆天妇罗，想睇吓佢点样将海胆炸成天妇罗之余，又唔会散哂🧐天妇罗炸得几靓，上菜亦都好抢眼。配搭埋冬菇及番薯🍠天妇罗，份量都几足够❕
不过一咬落去就好失望😭海胆天妇罗应该系用咗紫苏叶🌱包住左海胆，而令到海胆系炸嘅过程中唔会散晒。不过紫苏叶嘅味道完全抢晒海胆嘅鲜味，根本就食唔到海胆味😓
🔸 鸡泡鱼干 𝐠𝐫𝐢𝐥𝐥𝐞𝐝 𝐩𝐮𝐟𝐟𝐞𝐫 𝐟𝐢𝐬𝐡 $𝟕𝟖
鸡泡鱼干
$78
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较干身嘅鸡泡鱼干，有点失望🥲干争争又崩咗半条，咬落去欠水准，冇咗鸡泡鱼干个种juicy口感。
👎🏻草莓野菜卷 𝐬𝐭𝐫𝐚𝐰𝐛𝐞𝐫𝐫𝐲 𝐰𝐢𝐭𝐡 𝐩𝐨𝐫𝐤 $𝟓𝟖
草莓野菜卷
$58
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失望嘅一款串烧👎🏻非日本草莓旺季，但草莓都几甜🍓睇其他食评，围住草莓嘅豚肉片都几厚，有啲更系两至三层。但当日上菜，草莓只系围住薄薄一层嘅豚肉片🥲仲要就断就断咁…（可能系自费嘅分别？）味道唔错，一咸一甜几特别，仲跟埋碟炼奶，邪恶感激增🆙建议留返最尾先食💁🏻♀️
👎🏻芫茜野菜卷 𝐜𝐨𝐫𝐢𝐚𝐧𝐝𝐞𝐫 𝐰𝐢𝐭𝐡 𝐩𝐨𝐫𝐤 $𝟒𝟖
芫茜野菜卷
$48
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呢款野菜卷又系失望至极。薄薄一片豚肉卷住一束芫茜，芫茜因为烧过，头尾有啲㶶，咬落有点脆，不过苦😔中和唔到豚肉片嘅油腻👎🏻👎🏻定价又系略高
🔸鸡翼 𝐜𝐡𝐢𝐜𝐤𝐞𝐧 𝐰𝐢𝐧𝐠𝐬 $𝟒𝟖
鸡翼
$48
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一串两只鸡翼，价格定得有点高😅普普通通，没有特别
鸡皮/鸡肾
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🔸鸡皮 𝐜𝐡𝐢𝐜𝐤𝐞𝐧 𝐬𝐤𝐢𝐧 $𝟑𝟖
一串6-8块鸡皮，烧到刚好冇㶶，咬落脆卜卜，鸡皮嘅油慢慢渗透口腔😋
🔸鸡肾 𝐜𝐡𝐢𝐜𝐤𝐞𝐧 𝐆𝐢𝐳𝐳𝐚𝐫𝐝 $𝟑𝟖
一串4-5粒鸡肾，洒上少许黑椒调味，咬落唔会太韧，烧得刚好👍🏻
🔸鸡腿肉 𝐜𝐡𝐢𝐜𝐤𝐞𝐧 𝐭𝐡𝐢𝐠𝐡 $𝟒𝟖
鸡腿肉
$48
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都系普普通通嘅菜式，鸡肉有少少overcooked，有点干，系靠搽喺面嘅酱汁调味🍯
银杏/和牛
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🔸和牛串 𝐃𝐢𝐜𝐞𝐝 𝐖𝐚𝐠𝐲𝐮 $𝟏𝟎𝟖
入口即溶嘅和牛肉质😋一串四粒和牛肉，油光满满✨，咬落好香和牛味！
👎🏻日本银杏 𝐉𝐚𝐩𝐚𝐧𝐞𝐬𝐞 𝐆𝐢𝐧𝐤𝐠𝐨 𝐍𝐮𝐭𝐬 $𝟒𝟖
日本银杏？定普通白果🥲好似比人呃嘅咁，银杏味欠奉，一串4粒唔值💸
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📍尖沙咀广东道3-27号海港城海运大厦4楼OTE402号舖 | Shop OTE 402, 4/F, Ocean Terminal, Harbour City, 3-27 Canton Road, Tsim Sha Tsu
🄾🅅🄴🅁🄰🄻🄻：不推荐👎🏻失望至极嘅串烧店，集团式餐厅真系唔好抱太大期望😭食物份量唔统一，质素普普通通，名过于实。
💰 ᴘʀɪᴄᴇ ᴘᴇʀ ᴘᴇʀsᴏɴ - $500up
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