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2015-05-11
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大雨想买件饼同肥髀庆祝母亲节,呢间朋友推荐比我,但要行上条大斜路,唔敢搏打电话问定仲有无饼,个男店员非常亲切,不单讲晒仲有嘅款式,仲提我落紧雨,担心我无遮,又提醒晚上8时收舖(当时时间7点多)知道有饼行上去,地方唔难揾,门面简洁,入内同平时饼店唔同,平时饼店有个大雪柜,呢度只有一个柜台,店内有几张小圆枱,比食客坐低食,当时店内无人,我入内等一阵,有个男店员(应该系听电话那位)出来招呼我,原来墙上一排架有demo cake展示,用个好靓嘅玻璃罩罩住(有啲款式用毛毡球做demo,好神似)男店员知道我第一次帮衬,好有耐心逐款介绍,然后我拣了三款蛋糕!佢就入去厨房攞出来,由另外一位继续包装嘅工作,佢会将每款饼用胶纸黏实纸盒底,再比其中一款嘅温馨提示小纸头比我,点样将件饼最好味,仲会建议食嘅次序(如果一齐分享嘅话)好有要求!回家打开,三件饼依然好靓!!Matcha quartet($42)呢个非常抹茶,上面有抹茶啫喱,加忌廉,中间有软滑抹茶慕丝,连底部都系抹茶,所以非常浓,配搭得唔错!带微甘,大人口味!LE CORDON BLEU SPECIALTY($45)呢款虽然外表唔惊喜,望落只系一件普通
Matcha quartet($42)呢个非常抹茶,上面有抹茶啫喱,加忌廉,中间有软滑抹茶慕丝,连底部都系抹茶,所以非常浓,配搭得唔错!带微甘,大人口味!
LE CORDON BLEU
SPECIALTY($45)呢款虽然外表唔惊喜,望落只系一件普通朱古力面三角蛋糕,店员介绍中间蛋糕系直立嘅,有杏仁榚在夹层,蛋糕松软,杏仁唔太出味,幸好够滑,上面朱古力块浓,士多啤梨新鲜爽甜,最惊系底层块饼系脆,好味!
CREME Brulee($42)个心型碗卖相靓,焦糖脆,中间炖蛋软滑,好多好多呍呢嗱籽,肥髀清晒!
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