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2019-10-29
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马来西亚的美食众多，随口也up得出几个，炒贵刁、肉骨茶、海南鸡饭等，而喇沙亦是很多人喜爱的马来西亚美食之一。名为大头虾的餐厅常受到不少食客及学生支持，原因有三 : (i) 以喇沙出名，而且汤底是超级非常浓郁；(ii) 美食大众化如马来西亚、越南和泰国；(iii) 店铺虽小但在繁忙时间时，入座时间仅约等10分钟。尝过不下数十次，便一次性出post。由于喇沙汤底十分出色，点餐只点喇沙是必定的例行公事。扎肉鸡丝喇沙汤河．HK$56汤底浓郁出色是既定事实，亦不必多说；配料才是重要的一环，除了必定有的芽菜、洋葱、豆卜和香葱，这豌的主食有两块扎肉与大量鸡丝。鸡丝犹如豆卜一样超吸汤，而且鸡丝很幼细，令人可尝真其鸡丝味道。炭烧猪颈肉喇沙汤河．HK$58猪颈肉是厚切的，应改名炭烧厚切猪颈肉喇沙汤河更为适合。炭烧味道虽然不太浓及带点甜甜的蜜汁味，但胜在有汤底搭救。比起猪颈肉喇沙汤河，我更爱扎肉鸡丝。香茅鸡翼喇沙汤河．HK$58不要以为只得三只鸡翼，事实是这豌鸡翼喇沙汤河总共有六鸡翼，性价比是超高。香茅味道不太突出，否则便抢去了喇沙的汤味。另外，餐厅使用幼身汤河的，容易夹又易入口。环顾四周，食客多点喇沙，只
马来西亚的美食众多，随口也up得出几个，炒贵刁、肉骨茶、海南鸡饭等，而喇沙亦是很多人喜爱的马来西亚美食之一。名为大头虾的餐厅常受到不少食客及学生支持，原因有三 : (i) 以喇沙出名，而且汤底是超级非常浓郁；(ii) 美食大众化如马来西亚、越南和泰国；(iii) 店铺虽小但在繁忙时间时，入座时间仅约等10分钟。
尝过不下数十次，便一次性出post。由于喇沙汤底十分出色，点餐只点喇沙是必定的例行公事。
扎肉鸡丝喇沙汤河．HK$56
汤底浓郁出色是既定事实，亦不必多说；配料才是重要的一环，除了必定有的芽菜、洋葱、豆卜和香葱，这豌的主食有两块扎肉与大量鸡丝。鸡丝犹如豆卜一样超吸汤，而且鸡丝很幼细，令人可尝真其鸡丝味道。
炭烧猪颈肉喇沙汤河．HK$58
猪颈肉是厚切的，应改名炭烧厚切猪颈肉喇沙汤河更为适合。炭烧味道虽然不太浓及带点甜甜的蜜汁味，但胜在有汤底搭救。比起猪颈肉喇沙汤河，我更爱扎肉鸡丝。
香茅鸡翼喇沙汤河．HK$58
不要以为只得三只鸡翼，事实是这豌鸡翼喇沙汤河总共有六鸡翼，性价比是超高。香茅味道不太突出，否则便抢去了喇沙的汤味。另外，餐厅使用幼身汤河的，容易夹又易入口。
环顾四周，食客多点喇沙，只有少量食客点选檬粉或其他越南美食，同时快快把这间大头虾餐厅成为您的bucket list。
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