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2016-02-23
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位于深水埗西九龙中心对面的"混乱拉面", 门口格局有点似日本横丁入面的地道拉面小店, 没有什么装潢摆设。踏入小店先是没有修饰的等候区, 有点像货仓感觉, 同时是售卖自家制拉面的销售处。推出了三款自家制拉面外卖装, 在家都可以烹调到食店的拉面。 不过觉得自己应煮不出原有的味道, 还是到食店吃才有风味!食店原来跟隠家, 俺之沾面属同一老板, 味道应该不相伯仲吧?! 店内张贴了告示, 有六种情况下不宜入内进食, 有点搞笑! 因排队的人龙不断, 所以等候期间, 店员递上order纸供食客先选择款式及配料, 可以省却时间. 面食有六款, 选择不算多. 还有一款新推出的"洋葱豚肉拉面", 不过早已售罄. 而面条选择有两款: 中太面(幼面)和太面(粗面), 中太面粗2mm, 而太面粗5mm, 比一般拉面店的拉面较为粗身.店内只有二十多张吧台位, 难免要等上点时间.食店免费添加的项目可以高达三倍之多, 份量之多要量力而为, 珍惜食物呢!混乱玉子拉面 $85选择: 面条 - 中太面, 野菜二倍, 大蒜一倍, 背脂先生(即是猪肥膏脂肪)正常.先喝一口汤底, 混浊的猪骨汤同时带有味噌的咸味, 加上大量蒜泥的
踏入小店先是没有修饰的等候区, 有点像货仓感觉, 同时是售卖自家制拉面的销售处。推出了三款自家制拉面外卖装, 在家都可以烹调到食店的拉面。 不过觉得自己应煮不出原有的味道, 还是到食店吃才有风味!
食店原来跟隠家, 俺之沾面属同一老板, 味道应该不相伯仲吧?! 店内张贴了告示, 有六种情况下不宜入内进食, 有点搞笑!
因排队的人龙不断, 所以等候期间, 店员递上order纸供食客先选择款式及配料, 可以省却时间. 面食有六款, 选择不算多. 还有一款新推出的"洋葱豚肉拉面", 不过早已售罄.
而面条选择有两款: 中太面(幼面)和太面(粗面), 中太面粗2mm, 而太面粗5mm, 比一般拉面店的拉面较为粗身.
店内只有二十多张吧台位, 难免要等上点时间.
食店免费添加的项目可以高达三倍之多, 份量之多要量力而为, 珍惜食物呢!
混乱玉子拉面 $85
选择: 面条 - 中太面, 野菜二倍, 大蒜一倍, 背脂先生(即是猪肥膏脂肪)正常.
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选择: 面条: 中太面, 野菜二倍,大蒜一倍, 背脂先生 - 正常.
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