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2020-07-12
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餐厅门口挂上七彩灯笼， 十分悦目吸引， 还有免费自助韩服 ，提供打卡留念， 进入餐厅先量度体温及提供搓手液，十分贴心。重鲜主打韩式蒸气海鲜火锅 加串烧烤肉放题， 我好喜欢 用蒸气方法， 完全保留海鲜的原味道， 也可以食得健康。 我选了弘益塔套餐， 每位＄288 ( 任食三个钟)，套餐有龙虾、带子及鲍鱼 ( 只提供一 份 )， 仲可以任食海虾、贝类、 串烧 、 炸物 、 天妇罗、 粥底及甜品等， 加＄12 还可以升级任饮无酒精饮品， 认真丰富。最吸引我是龙虾、 带子和鲍鱼，用蒸气方法烹调，可以享受到海鲜的鲜甜， 入口肥美扎实，爽口弹牙， 鲜味诱人。 任食海虾蒸熟后， 颜色悦目，肉质弹牙，虾头还有滋味虾膏， 新鲜货色，十分滋味 。 自助贝类， 有四款蚬， 沙白、白蚬、沙蚬及番薯贝， 蒸熟后， 贝壳打开， 发现好肥美 ，肉质鲜味、扎实， 令人食指大动。天妇罗有南瓜 、蕃薯、茄子、 大虾及冬菇， 被金黄色薄薄的脆浆包裹著， 令人垂涎， 酥脆可口， 完全唔觉得油腻， 最喜欢南瓜天和蕃薯天妇罗， 软糯和蜜甜， 十分窝心。炸物有吉列虾、吉列蚝、紫心脆薯饼及凤尾虾网米春卷等， 作为爱蚝的粉丝， 当然最
餐厅门口挂上七彩灯笼， 十分悦目吸引， 还有免费自助韩服 ，提供打卡留念， 进入餐厅先量度体温及提供搓手液，十分贴心。
重鲜主打韩式蒸气海鲜火锅 加串烧烤肉放题， 我好喜欢 用蒸气方法， 完全保留海鲜的原味道， 也可以食得健康。 我选了弘益塔套餐， 每位＄288 ( 任食三个钟)，套餐有龙虾、带子及鲍鱼 ( 只提供一 份 )， 仲可以任食海虾、贝类、 串烧 、 炸物 、 天妇罗、 粥底及甜品等， 加＄12 还可以升级任饮无酒精饮品， 认真丰富。
最吸引我是龙虾、 带子和鲍鱼，用蒸气方法烹调，可以享受到海鲜的鲜甜， 入口肥美扎实，爽口弹牙， 鲜味诱人。
任食海虾蒸熟后， 颜色悦目，肉质弹牙，虾头还有滋味虾膏， 新鲜货色，十分滋味 。 自助贝类， 有四款蚬， 沙白、白蚬、沙蚬及番薯贝， 蒸熟后， 贝壳打开， 发现好肥美 ，肉质鲜味、扎实， 令人食指大动。
天妇罗有南瓜 、蕃薯、茄子、 大虾及冬菇， 被金黄色薄薄的脆浆包裹著， 令人垂涎， 酥脆可口， 完全唔觉得油腻， 最喜欢南瓜天和蕃薯天妇罗， 软糯和蜜甜， 十分窝心。炸物有吉列虾、吉列蚝、紫心脆薯饼及凤尾虾网米春卷等， 作为爱蚝的粉丝， 当然最喜欢吉列蚝， 外脆内软， 蚝汁在口中爆发 ， 滋味无穷。
串烧牛舌，肉质湿润，孜然粉令肉香更惹味过瘾，串烧菠萝， 香甜多汁， 好juicy。再 吃味付螺肉， 弹牙的螺肉配上 甜甜酱汁，十分惹味。蟹籽芝麻冷乌冬，乌冬烟烟靭靭， 拌匀脆卜卜 蟹子和芝麻酱一起吃 ， 十分津津回味。
粥底提供猪手或泡菜配料选择，经过两小时熬煮， 粥底吸收了海鲜的精华 ， 口感鲜味而绵密，加上咬下就骨肉分离的软淋淋猪手， 充满骨胶原 ， 十分滋补，女士恩物 。
最后店员送上心形的布丁椰皇子， 卖相精致可爱，布丁滑溜， 配上诱人的椰香， 美味的饭后甜品，完美作结。
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