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2012-05-30
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常觉得来这儿有点'刺激', 但honey告诉我其实楼上的食店真的不错, 不来一趟是我的损失, 所以今次我们和小美美一行三人来这儿...重庆大厦'探秘', 感觉良好, 食物美味! 只是升降机只有2部, 分单双层而且很小不方便, 不过无所谓啦, 今趟大饱口福, 不枉此行!我们是专程来吃午餐的, 幸好早一天先订了位子, 因为其实我们入座后都源源不绝有其他客人, 差不多全店爆满! 店子经营手法是我们很欣赏想和大家分享所以我要Post出来: 当日所见未够1点已满座, 即使有Walk-in 客, 都只是叫后来的客人在外面等等, 我见隔离前后都是4 人枱只坐2位, 食物未全上, 侍应都没有要人家搭枱或甚至乎搬位, 更没有"催枱", 相信他们就是想客人坐得舒服些, 所以2人都放4人枱, 本来就可将枱改细, (你知啦, 现今好多餐厅的枱面细无可细, 好似食所谓"轻食"咁, 但明明系饭店!!) 来这儿, 可真心的享受食物, 叫满满一枱来开怀大吃, 就像我们3人. 侍应亦没有走来走去问未吃完吃净的客人"食晒未, 帮你收咗佢", 跟手再来抺枱, 在你和朋友之间穿来插去之类之类......这里
我们是专程来吃午餐的, 幸好早一天先订了位子, 因为其实我们入座后都源源不绝有其他客人, 差不多全店爆满! 店子经营手法是我们很欣赏想和大家分享所以我要Post出来: 当日所见未够1点已满座, 即使有Walk-in 客, 都只是叫后来的客人在外面等等, 我见隔离前后都是4 人枱只坐2位, 食物未全上, 侍应都没有要人家搭枱或甚至乎搬位, 更没有"催枱", 相信他们就是想客人坐得舒服些, 所以2人都放4人枱, 本来就可将枱改细, (你知啦, 现今好多餐厅的枱面细无可细, 好似食所谓"轻食"咁, 但明明系饭店!!) 来这儿, 可真心的享受食物, 叫满满一枱来开怀大吃, 就像我们3人. 侍应亦没有走来走去问未吃完吃净的客人"食晒未, 帮你收咗佢", 跟手再来抺枱, 在你和朋友之间穿来插去之类之类......这里没有以上的发生, 让人真正享受用餐, 即使叫了一枱子食物都不会有什么'压力', 不用怕限时, 又不用怕'阻住人家番枱' (其实我不是只叫一碟碟头饭又或者食碗面即走时, 如我叫了几款食物可能/或许要食1小时之时, 我为何要赶头赶命惊你收嘢同用不同手法催我走?? 我好耐都谂唔明点解你哋啲嘢又唔系得别好食我仲要惊你唔够做要快快食完快快还枱合作啲等你做多几轮?) 这是很多很多"香港"餐馆忘了本的其中一件事. 我知我知...地产霸权你哋好难做, 但当我们客人今时今日成日都食低成本制作嘢(食材比例只占你开价1成), 仲要迁就你做几轮又要食你员工的口面同压力, 你哋即系叫我呢类识煮都OK食得入口但只不过唔想洗碗唔想收工仲要搞一轮原本唔介意俾钱出街食的人多啲自己返归吃! 系咪?! (<---我honey几好忍耐力, 你哋睇我几多牢骚?!! ^_^ ...我'为食'又钟意出街食o麻 )
讲番今餐喇, 我哋食咗 不同的烤饼, 有牛油烤饼(NAN), 洋葱烤饼(Kultcha), 素咖哩角(Samosa), 腰果汁烩鸡, 咖哩汁烩鱼, 菠菜芝士, Mango Lassi等等, 我好后悔呀, 食到样样都无咩先醒起要写食评送俾呢一间咁令人回味嘅餐馆, 所以各位见到啲相系差不多清枱之时才影的呢.
我不打算逐样细评食物了, 因整体感觉都很好, 尤其是烤饼又多选择又可口非一般店舖所做的可比, 大概十多廿元一份, 大盘是五十几至七十多元, 关于食物可参考其他食评, 反正大家都是说好吃! 加上写此店都是想主力写以上难能可贵的待客之道, 所以就此点到即止!
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