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2021-12-30
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💎总评分：8.5/10-大馆活化后成为左打卡胜地，除左充满欧洲嘅色彩外围，呢度嘅餐厅一样好受欢迎🍽️，经常爆满，最好提早做booking。今次呢间中菜馆喺一楼，装修优雅，走宫廷风格🏰，天花吊落华丽水晶灯，气派十足。室内嘅梳化位置坐得舒服，加上灯光昏暗嘅环境情调不错🕯️。室外设有露台bar枱,可以望反落大馆内围，啱晒喺度饮杯靓靓cocktail🍸! Menu方面主打多元化中菜，招牌菜之一嘅北京填鸭🦆同酸菜星斑片🐟要预订，适合4-5人share，小编今次两个人嚟食就无叫D咁大portion嘅野啦~1️⃣ 烟熏四喜素卷 $118薄薄一层腐皮包住冬菇丝，甘笋丝同笋丝，卖相精致望落色彩缤纷🎨，虽然系素菜，但酸酸甜甜食落好fresh🌱，一道开胃嘅冷盘前菜。2️⃣ 水晶皮蛋冻 $1088小件皮蛋上面放左金BOK，卖相顿时变得高贵💎，有一层姜汁啫喱冻包住皮蛋，略嫌硬左少少，如果可以做到入口即溶就更完美🙈，值得一提系佢姜味好重，唔钟意食姜嘅朋友就不太适合啦~3️⃣ 殿堂叉烧 $288小编最怕食到肥淋淋嘅肉，但系叉烧太瘦又唔好食，呢碟肥瘦比例刚刚好👍🏻，用上New Zealand Manuka honey🍯，烧得外皮焦香
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大馆活化后成为左打卡胜地，除左充满欧洲嘅色彩外围，呢度嘅餐厅一样好受欢迎🍽️，经常爆满，最好提早做booking。今次呢间中菜馆喺一楼，装修优雅，走宫廷风格🏰，天花吊落华丽水晶灯，气派十足。室内嘅梳化位置坐得舒服，加上灯光昏暗嘅环境情调不错🕯️。室外设有露台bar枱,可以望反落大馆内围，啱晒喺度饮杯靓靓cocktail🍸! Menu方面主打多元化中菜，招牌菜之一嘅北京填鸭🦆同酸菜星斑片🐟要预订，适合4-5人share，小编今次两个人嚟食就无叫D咁大portion嘅野啦~
1️⃣ 烟熏四喜素卷 $118
薄薄一层腐皮包住冬菇丝，甘笋丝同笋丝，卖相精致望落色彩缤纷🎨，虽然系素菜，但酸酸甜甜食落好fresh🌱，一道开胃嘅冷盘前菜。
烟熏四喜素卷
$118
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2️⃣ 水晶皮蛋冻 $108
8小件皮蛋上面放左金BOK，卖相顿时变得高贵💎，有一层姜汁啫喱冻包住皮蛋，略嫌硬左少少，如果可以做到入口即溶就更完美🙈，值得一提系佢姜味好重，唔钟意食姜嘅朋友就不太适合啦~
水晶皮蛋冻
$108
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3️⃣ 殿堂叉烧 $288
小编最怕食到肥淋淋嘅肉，但系叉烧太瘦又唔好食，呢碟肥瘦比例刚刚好👍🏻，用上New Zealand Manuka honey🍯，烧得外皮焦香，好香蜜糖味，果然系殿堂级数💯。
殿堂叉烧
$288
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4️⃣ 鱼香虾球 $288
单睇个名以为佢系鱼香茄子D friend，原来系四川做法用辣椒炒🌶️，6只大虾都新鲜爽口弹牙🦐，辣辣地但又唔会油淋淋，推介👍🏻!
鱼香虾球
$288
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5️⃣石锅葱香鹅肝和牛炒饭 $268
见到在场好多枱都有叫呢个饭就知道一定有水准，嚟到时仲冒住烟，阵阵饭香扑鼻而来🤤，米饭炒得粒粒分明，鹅肝同和牛切得较碎，但份量算多，每啖都品尝到食材嘅香味。石锅嘅热力有助保温♨️，食到最后仲有饭焦添呀😋!饭上面舖满木鱼片，热力令佢地郁嚟郁去好有动感💃🏻，呢个饭值得一试!
石锅葱香鹅肝和牛炒饭
$268
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环境服务方面好满意，小编今次嚟系同宝贝庆祝30个月纪念日🎉，店员主动帮手影相仲即场print反出嚟📸，准备埋手写心意卡，几有心思。价钱唔算中等，但以食物嘅味道同卖相，加埋环境，都算合理👌🏻。
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环境服务：⭐⭐⭐⭐
食物质数：⭐⭐⭐⭐
打卡指数：⭐⭐⭐⭐
题外话/补充资料：
🚗 大馆咩都好就系无停车场呢度争左D，每次都系泊喺街，每次都系赌紧运气。
(以上食记乃用户个人意见 , 并不代表OpenRice之观点。)
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