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2023-09-04
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大馆充满艺术文化嘅古迹，里面有一间餐厅一直都bookmark左就系一间素食茶居，融合了古典的风格，仲以创新方式呈现素食美食‼️每一道菜都融入左丰富元素，令食物款式更加新颖连啤酒& cocktail都加入左茶嘅元素，真系好有特色Camo Ginger呢杯cocktail主要成份有白茶、姜酒、vodka、蜜糖味道非常柔和，有茶香之余，又唔会有太强烈嘅酒精味，酒精份量拿捏得好好🍺玫瑰红茶小麦啤反而同普通啤酒无咩分别我特别推荐孜然彩椒羊肉&串烧五香肉卷🍢素羊肉口感好有弹性，系口腔内微微散发出孜然香，令口感丰富多层次😋而且无羊本身果种膻味，令另一种风味❤️串烧五香肉卷用左腐皮包里住香气扑鼻的五香调味的素肉，入口后肉质鲜嫩，令人难以置信呢个系素食‼️豉油王素肉粉肠粉、素三鲜香煎饺子和金菇菜苗饺都是我个人的最爱。豉油王素肉肠粉肠粉非常Q弹软滑，搭配豉油王酱料，香气四溢，而重点系会配埋余君益辣椒酱🌶️ 简直系绝配😋素三鲜香煎饺子馅料主要以切粒嘅菇菌，口感非常丰富，外皮煎到几香口，又唔会好厚皮❤️入口竟然有juicy嘅感觉，强呀不过香菇芫荽素牛肉球就唔太岩我口味～～芫荽味道同平时食嘅有啲唔同，应该系用左专门素食店
就系一间素食茶居，融合了古典的风格，仲以创新方式呈现素食美食‼️
每一道菜都融入左丰富元素，令食物款式更加新颖
连啤酒& cocktail都加入左茶嘅元素，真系好有特色
Camo Ginger
呢杯cocktail主要成份有白茶、姜酒、vodka、蜜糖
味道非常柔和，有茶香之余，又唔会有太强烈嘅酒精味，
酒精份量拿捏得好好
🍺玫瑰红茶小麦啤反而同普通啤酒无咩分别
我特别推荐孜然彩椒羊肉&串烧五香肉卷🍢
素羊肉口感好有弹性，系口腔内微微散发出孜然香，
令口感丰富多层次😋
而且无羊本身果种膻味，令另一种风味❤️
串烧五香肉卷
用左腐皮包里住香气扑鼻的五香调味的素肉，
入口后肉质鲜嫩，令人难以置信呢个系素食‼️
豉油王素肉粉肠粉、素三鲜香煎饺子和金菇菜苗饺都是我个人的最爱。
豉油王素肉肠粉
肠粉非常Q弹软滑，搭配豉油王酱料，香气四溢，
而重点系会配埋余君益辣椒酱🌶️ 简直系绝配😋
素三鲜香煎饺子
馅料主要以切粒嘅菇菌，口感非常丰富，
外皮煎到几香口，又唔会好厚皮❤️
入口竟然有juicy嘅感觉，强呀
不过香菇芫荽素牛肉球就唔太岩我口味～～
芫荽味道同平时食嘅有啲唔同，
应该系用左专门素食店用嘅芫荽吧‼️
呢间茶店令人有种好chill嘅感觉，假日嚟饮茶真系很不错❤️
张贴
