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2022-11-24
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好耐无食中菜,今日同朋友行开time square俾餐厅门口个烧乳猪玻璃房吸引左入去食晚餐。凉子十八斩睇个名好似好新奇咁,问完店员先知原来呢个十八斩姐系梅子碎配醉乳鸽。平时正系食开烧乳鸽,无谂过醉乳鸽味道都几惹味,入口十分嫩滑,而且酒香味突出。即烧无花果天下第一猪餐厅招牌菜之一,差唔多每枱都叫呢个烧乳猪。份量比想像中少,我地两个人每人正系食到三件,但烧乳猪味道非常高质,食落油而不腻,尤其乳猪外皮烧得香脆入味。金沙凤尾虾锅巴虾肉鲜甜爽口,咸蛋黄味十分浓郁,配上酥脆既锅巴,食落滋味可口。不时不炖汤炖汤非常之足料,有瘦肉、花胶同螺头等,饮落十分鲜甜,饮完好似会好补咁。花胶天白菇菜胆花胶非常大旧,口感滑溜,肉质结实且带有嚼劲。啫啫唐生菜煲唐生菜爽脆清甜,但略嫌就咁咁味道咸左少少,送白饭食会好d。
凉子十八斩
睇个名好似好新奇咁,问完店员先知原来呢个十八斩姐系梅子碎配醉乳鸽。平时正系食开烧乳鸽,无谂过醉乳鸽味道都几惹味,入口十分嫩滑,而且酒香味突出。
即烧无花果天下第一猪
餐厅招牌菜之一,差唔多每枱都叫呢个烧乳猪。份量比想像中少,我地两个人每人正系食到三件,但烧乳猪味道非常高质,食落油而不腻,尤其乳猪外皮烧得香脆入味。
金沙凤尾虾锅巴
虾肉鲜甜爽口,咸蛋黄味十分浓郁,配上酥脆既锅巴,食落滋味可口。
不时不炖汤
炖汤非常之足料,有瘦肉、花胶同螺头等,饮落十分鲜甜,饮完好似会好补咁。
花胶天白菇菜胆
花胶非常大旧,口感滑溜,肉质结实且带有嚼劲。
啫啫唐生菜煲
唐生菜爽脆清甜,但略嫌就咁咁味道咸左少少,送白饭食会好d。
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