影片
更多
2015-03-01
2668 浏览
周末的时候, 最适合一家人相约饮茶, 共聚天伦. 是日我们就来到福临门于尖沙咀的分店, 这里曾经连续五年得到一星的荣誉, 怎也是信心的保证.店子的环境当然不错, 摆位阔落, 在这里饮茶, 感觉舒适. 而店员的态度亦几友善, 不会只是对熟客才有好服务.笋尖鲜虾饺: 9分, 先来些点心吧, 笋尖鲜虾饺的饺皮很薄身, 虾肉爽口而相当新鲜, 加入笋尖, 跟虾肉的比例做得很好.香滑麻蓉包: 9分, 既然这里有麻蓉包, 我当然要来一客. 包身很松软, 麻蓉馅很香甜, 爱吃甜的朋友, 不容错过.蜜汁叉烧: 8.5分, 也在烧味一栏中拣选了蜜汁叉烧, 肉质是几松化的, 蜜味突出, 不过稍嫌没有太多肥肉, 如果肥肉部份比较多一点会来得更加肥美.酿焗鲜蟹盖: 9分, 看看大餐牌, 不想在午间吃得太饱足, 那来一客酿焗鲜蟹盖就最合适. 个皮是几香脆的, 而内里的蟹肉份量相当多, 啖啖蟹肉, 味道鲜甜, 是城中其中一家做蟹盖做得最出色的地方.瑶柱荷叶饭: 9分, 来到福临门, 少不了在单尾来一客瑶柱荷叶饭, 一打开, 香气扑鼻, 饭粒吸收了荷香, 相当美味, 而且很足料, 加上瑶柱之后, 自是更加香口.豆沙苹
店子的环境当然不错, 摆位阔落, 在这里饮茶, 感觉舒适. 而店员的态度亦几友善, 不会只是对熟客才有好服务.
笋尖鲜虾饺: 9分, 先来些点心吧, 笋尖鲜虾饺的饺皮很薄身, 虾肉爽口而相当新鲜, 加入笋尖, 跟虾肉的比例做得很好.
香滑麻蓉包: 9分, 既然这里有麻蓉包, 我当然要来一客. 包身很松软, 麻蓉馅很香甜, 爱吃甜的朋友, 不容错过.
蜜汁叉烧: 8.5分, 也在烧味一栏中拣选了蜜汁叉烧, 肉质是几松化的, 蜜味突出, 不过稍嫌没有太多肥肉, 如果肥肉部份比较多一点会来得更加肥美.
酿焗鲜蟹盖: 9分, 看看大餐牌, 不想在午间吃得太饱足, 那来一客酿焗鲜蟹盖就最合适. 个皮是几香脆的, 而内里的蟹肉份量相当多, 啖啖蟹肉, 味道鲜甜, 是城中其中一家做蟹盖做得最出色的地方.
瑶柱荷叶饭: 9分, 来到福临门, 少不了在单尾来一客瑶柱荷叶饭, 一打开, 香气扑鼻, 饭粒吸收了荷香, 相当美味, 而且很足料, 加上瑶柱之后, 自是更加香口.
豆沙苹叶角: 9分, 最后的甜品就是豆沙苹叶角, 看上去是有点像茶粿, 卖相是几精致的. 糯米皮烟烟韧韧, 以内里的豆沙馅, 味道香甜, 还是来到福临门必吃的甜品.
福临门尖沙咀分店整体水准相当高, 当中的酿焗鲜蟹盖跟瑶柱荷叶饭皆很有水准. 爱甜的我, 当然要推介香滑麻蓉包以及豆沙苹叶角. 周末来这里跟家人饮餐茶, 真是很好的家庭节目呢.
张贴
