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2016-01-11
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天冷了,就开始想打边炉。无奈地太多太多既火锅店,都不知道怎么选择好。这次就来到路边㶽试了一试,果然又是一间可以回头的店铺。这次选了花甲锅,汤底极之浓郁鲜甜,花甲份量非常多。汤底配料十分丰富,绝对抵食。牛肉拼盘单单只用看,就已经知道是靓牛肉了。牛肉爽口弹牙,肉味浓郁突出,轻轻一滚鲜味非常出色。白鳝片鱼肉爽口弹牙,味道甜嫩诱人,可惜份量太小要多叫几碟。水饺三种口味各有特色,味道新鲜嫩口。皮薄馅靓,出色之作。鹅肠味道鲜嫩爽口,鹅肠非常弹牙,而且不怕有臭味,很快完成一碟。响铃炸响铃是必叫。即叫即炸,吸尽汤底精华,脆口又惹味。
这次选了花甲锅,汤底极之浓郁鲜甜,花甲份量非常多。汤底配料十分丰富,绝对抵食。 牛肉拼盘
单单只用看,就已经知道是靓牛肉了。牛肉爽口弹牙,肉味浓郁突出,轻轻一滚鲜味非常出色。 白鳝片
鱼肉爽口弹牙,味道甜嫩诱人,可惜份量太小要多叫几碟。 水饺
三种口味各有特色,味道新鲜嫩口。皮薄馅靓,出色之作。 鹅肠
味道鲜嫩爽口,鹅肠非常弹牙,而且不怕有臭味,很快完成一碟。 响铃
炸响铃是必叫。
即叫即炸,吸尽汤底精华,脆口又惹味。
题外话/补充资料:
当然,打边炉又点只咁少野食,但以上既只系冰山一角。
(以上食记乃用户个人意见 , 并不代表OpenRice之观点。)
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