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2017-11-23
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天气转凉，当然系打边炉啦，刚好同友人系上环完了event，佢又是食肉兽。就揾到间专食牛肉嘅火锅，仲要系不同部位，有啲听都未听过，有啲仲限量提供添，幸好我们6点多到了。家人之前去了大围店食过评价不错，今次就试西环分店，一入到去好似经过时光隧道返到30年代，装修布置怀旧味十足，仲见到当年我婆婆用嘅水壶，嬷嬷用嘅水杯。虽然系怀旧风格，但落单就好现代化，用ipad落单😂如果唔知系牛边到部位，只要㩒入图片仲有详细解释，非常清晰👍🏻餐纸上有不同部落煮食时间，非常贴心，只要跟足一定唔会煮到过熟。听职员推介后就叫咗胸口膀、黑百叶、牛扑肉、吊龙伴同牛心椗。汤底当然系麻辣啦，我至爱落完order就拎咗沙漏⏳话沙漏漏完沙前一定会准时上晒菜，如果唔系沙流完争啲咩送比你🤩友人好衰话翻转沙漏咪得啰🤣出去自助酱料区自己DIY，推介【秘制牛肉汁】甜甜地，几得意隔一阵就上菜，上汤底时已经几嗅到麻香味。可能我食得太辣了所以汤底对我说变得清淡。碟碟牛肉鲜红色，非常新鲜。呢度连啲可乐都系怀旧版，埋单时发现免收加一添， 只系收酱料钱$10/位，唔要酱料只要同职员讲声就可以取消
家人之前去了大围店食过评价不错，今次就试西环分店，一入到去好似经过时光隧道返到30年代，装修布置怀旧味十足，仲见到当年我婆婆用嘅水壶，嬷嬷用嘅水杯。
虽然系怀旧风格，但落单就好现代化，用ipad落单😂如果唔知系牛边到部位，只要㩒入图片仲有详细解释，非常清晰👍🏻
餐纸上有不同部落煮食时间，非常贴心，只要跟足一定唔会煮到过熟。
听职员推介后就叫咗胸口膀、黑百叶、牛扑肉、吊龙伴同牛心椗。汤底当然系麻辣啦，我至爱
落完order就拎咗沙漏⏳话沙漏漏完沙前一定会准时上晒菜，如果唔系沙流完争啲咩送比你🤩友人好衰话翻转沙漏咪得啰🤣
出去自助酱料区自己DIY，推介【秘制牛肉汁】甜甜地，几得意
隔一阵就上菜，上汤底时已经几嗅到麻香味。可能我食得太辣了所以汤底对我说变得清淡。碟碟牛肉鲜红色，非常新鲜。
脖仁
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黑百叶
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胸口膀
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牛心椗
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牛扑肉
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吊龙伴
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呢度连啲可乐都系怀旧版，埋单时发现免收加一添， 只系收酱料钱$10/位，唔要酱料只要同职员讲声就可以取消
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