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2021-03-23
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这间伊太屋好像是去年年尾开张的吧，是家主打日义菜色的餐厅，位置有点不太显眼，而且招牌位置不是餐厅的名称，而是电单车和一座山的图案，店内墙身放满不同的艺术画，画风带点抽象，而且颜色份外鲜明，里面全是高椅，楼底也算很高，所以用餐时都不会觉得很焗促。-Together We Joy $120店内有计多不同款式的手调cocktail，有几款是有啤酒在里面的，如果想喝传统的他们也是有供应。我选的Together We Joy的主调就是西柚的味道，配上蓝色龙舌兰草作底，酒味浓但同时也很清爽，而且很易入口。-Eden Gaarden $130Eden Gaarden也很不错，使用Lemon Gin作底，配Hoegaarden啤酒，喝起来感觉酒味较淡，味道更为清爽，而且配上花味感觉更特别，而且重点是很大一杯，可以撑完一整餐饭。-香烧原只北海道带子配鱼子酱 $75头盘我们选了北海道带子，作开胃菜好像很不错，卖相是十分精致，感觉很浪漫。底下是自制薯蓉，配上有淡淡柠檬味的泡泡，令北海道带子及鱼子酱的鲜味更突出。虽然只有一粒，但绝对是值得的。-黄金邪恶软壳蟹配香烧焦糖苹果 $138首先软壳蟹真的是蛮多的，而且
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Together We Joy $120
店内有计多不同款式的手调cocktail，有几款是有啤酒在里面的，如果想喝传统的他们也是有供应。我选的Together We Joy的主调就是西柚的味道，配上蓝色龙舌兰草作底，酒味浓但同时也很清爽，而且很易入口。
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Together We Joy
$120
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Eden Gaarden $130
Eden Gaarden也很不错，使用Lemon Gin作底，配Hoegaarden啤酒，喝起来感觉酒味较淡，味道更为清爽，而且配上花味感觉更特别，而且重点是很大一杯，可以撑完一整餐饭。
Eden Gaarden
$130
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香烧原只北海道带子配鱼子酱 $75
头盘我们选了北海道带子，作开胃菜好像很不错，卖相是十分精致，感觉很浪漫。底下是自制薯蓉，配上有淡淡柠檬味的泡泡，令北海道带子及鱼子酱的鲜味更突出。虽然只有一粒，但绝对是值得的。
香烧原只北海道带子配鱼子酱
$75
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香烧原只北海道带子配鱼子酱
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黄金邪恶软壳蟹配香烧焦糖苹果 $138
首先软壳蟹真的是蛮多的，而且真很吸晴！一上桌便闻得到浓浓的蛋黄味，黄金的颜色包裹著软壳蟹，软壳蟹炸得很脆但不油腻，炸粉恰到好处不会太厚，软壳蟹本人是又厚肉又多汁。我很欣赏它有几片香烧焦糖苹果，酸酸甜甜的把邪恶的感觉大大减低。
黄金邪恶软壳蟹配香烧焦糖苹果
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黄金邪恶软壳蟹配香烧焦糖苹果
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香烤蘑菇鹅肝配日本和牛片切 $388
首先最吸晴是的底下的那块树叶，有一种很原始的感觉。和牛切成一口一粒的大小很方便，熟的程度也是刚刚好，里面还保留著一点粉嫩的颜色，微微的加了点七味粉作调味，如果喜欢重口味的话，可以沾旁边的烤肉酱汁。还有那片鹅肝也是很推不错，口感细腻爽滑，软软的在嘴内化开，跟和牛粒一齐吃也不错。
香烤蘑菇鹅肝配日本和牛片切
$388
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鲜味蕃茄海胆有机意粉 $238
主食我们还点了感觉清爽一点的鲜味蕃茄海胆有机意粉，首先份量比想像中大。酱是用新鲜蕃茄做的，所以比一般肉酱意粉那一类酱，来得更清爽，有机意粉的口感比一般的吸汁，伴著三文鱼籽和海胆一起吃，层次更为丰富。
鲜味蕃茄海胆有机意粉
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原味提拉米苏 $65
最后点了我最爱的提拉米苏，虽然它有绿茶味的，但还是想先试原味。提拉米苏用一个方形小木盒的盘放著，带点日式的感觉，份量二人吃是很OK。味道比想像中更有惊喜，中间意大利软芝士的部分，芝士的味道很，底层有海绵蛋糕，带点咖啡味但不会太浓，不喜欢咖啡或小朋友也可以吃。
原味提拉米苏
$65
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