海魂燒 (已結業)

港岛区嚟讲，天后算系数一数二有多种唔同类型餐厅聚集埋一齐嘅地方，呢度无论系小食、面包、粉面、茶餐厅、不同国家嘅菜式、甜品⋯甚至乎Fine Dining 也应有尽有，唔少仲颇有人气潻⋯嚟到天后真系唔洗怕冇野啱食。今日一于行到边食到边，行过清风街见到呢间叫海魂烧，睇到门外D食物相都好吸引，主打日式刺身、 串烧及烧物，见价钱合理，就一于试下啦。Menu上有龙虾或和牛二人餐，其实好抵食！但因为我唔食牛，朋友又麻麻地龙虾，所以我地决定散叫。烧法式羊架，冇谂过原来系孜然烧嘅，孜然嘅香加羊肉是超夹嘅配搭。羊架熟度恰好，食起来不会干干硬硬，烧完也保留其中嘅肉汁，而唔会显得过熟。一咬落去，甜美嘅肉汁都跑出来了，加上有轻微的辣度～太美味了！！另外叫了一个醒胃小菜式，酸辣肉酱茄子，肉酱味道较辣及浓配上甜美嘅茄子，一啖接著一啖，停不了口！再来一个蟹子沙律，有别于一般食开嘅青瓜底的蟹子沙律，佢哋系用沙律菜，感觉更健康！黑松露温泉蛋烧三文鱼皮石锅丼，一上枱已经闻到香喷喷嘅黑松露味，卖相味美吸引，材料丰富，店员细心叫我地先把舖在石锅丼上嘅三文鱼皮拿开，再把黑松露、温泉蛋、海胆与米饭捞拌匀，最后才把三又鱼皮片放上去，