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2019-09-29
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星期日最开心同屋企人一齐出街食饭，难得齐人，梗系拣一间好食嘅餐厅，屋企人钟意食面，今日特意来到朋友介绍的这间刀削面馆。这里地点方便，天后站A二出口对开。打开餐牌，才知道原来刀削面的食法有那么多种，除咗有不同配菜，还有冷热之分，如果不喜欢刀削面，还可以免费转拉面、米线、年糕，种类多元化。一家人分享，每个人除了叫一个面之外，还叫了几个小吃，不过上枱后才知道，小食一点也不少😂牛腩煮得入味，卤水味香浓，轻易咬开，肉质软腍！麻辣牛𦟌纹理分明，非常有质素，麻辣酱不太油腻，但有微辣，味道惹味！想特别推荐这个醉鸡，鸡肉非常之嫰滑，估计应该浸过冰水，所以特别有口感，而且整道菜有香浓酒味，适合特别钟意饮酒嘅朋友。冇估到这个冷拌刀削面会有这么丰富的配菜，有大量肉丝和青瓜丝，非常消暑，而且熏蹄丝不太咸，味道调校得不错。手撕鸡也几好，不过味道比较平凡，是清淡自选。想特别一提，这里的一碗刀削面等于平日的两碗份量，所以适合与朋友分享！$40-$52这个价位，非常抵食!下次再嚟帮衬
这里地点方便，天后站A二出口对开。
打开餐牌，才知道原来刀削面的食法有那么多种，除咗有不同配菜，还有冷热之分，如果不喜欢刀削面，还可以免费转拉面、米线、年糕，种类多元化。
一家人分享，每个人除了叫一个面之外，还叫了几个小吃，不过上枱后才知道，小食一点也不少😂
五香牛腩
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牛腩煮得入味，卤水味香浓，轻易咬开，肉质软腍！
蒜泥牛𦟌
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麻辣牛𦟌纹理分明，非常有质素，麻辣酱不太油腻，但有微辣，味道惹味！
花雕醉鸡
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想特别推荐这个醉鸡，鸡肉非常之嫰滑，估计应该浸过冰水，所以特别有口感，而且整道菜有香浓酒味，适合特别钟意饮酒嘅朋友。
消暑冰刀配熏蹄丝
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冇估到这个冷拌刀削面会有这么丰富的配菜，有大量肉丝和青瓜丝，非常消暑，而且熏蹄丝不太咸，味道调校得不错。
麻辣冷刀配手撕鸡
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手撕鸡也几好，不过味道比较平凡，是清淡自选。
想特别一提，这里的一碗刀削面等于平日的两碗份量，所以适合与朋友分享！$40-$52这个价位，非常抵食!下次再嚟帮衬
热拌刀削面配猪软骨
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