海魂燒 (已結業)

昨晚跟女朋友经过天后清风街，海魂烧的门牌装修很引人注目，决定进内晚餐试一试，怎料这不是普通的串烧店，质素令人喜出望外！餐厅提供多种类新派小食，菜色设计有心思，食物卖相相当吸引。我们先点了两杯青柠梳打，然后点了几款餐厅特色推介。首先前菜是炙烧和牛他他配水牛芝士，肉味浓郁加上芝士的咸味，令人十分开胃。接著是一口帆立贝加海胆，配搭特别而且口感新鲜独特。还有我最喜爱的烧魂炸拼盘，除了鸡软骨和鸡翼，最特别是炸鸭舌，调味刚刚好！最后是黑松露芝士牛油焗杂菇，分量充足，喜欢黑松露跟芝士的朋友一定不能错过。可惜我们胃口不太好，餐牌上的其他食物唯有留待下回再试。