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2024-04-04
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这家位于天后的日本料理餐厅，已经开业30年，主打牛舌料理，今次来拜访一下。餐厅走怀旧日式风格，别有一番风味！▫️厚烧牛舌便当$180▫️寿喜烧定食$128▫️香蒜烧蚝$80▫️鸡翼串烧$80▫️青柠梳打$23▫️杏仁茶（热）$25这家的牛舌厚切多汁，是他们的特色。厚切的牛舌肉质丰富口感柔软，经过慢煮再烤后，外层微焦，风味浓郁。便当配菜有烟三文鱼、荞麦面、杂菜沙律和味噌汤，甜品是泡芙雪糕。配搭冷荞麦面来吃很清新。寿喜烧定食是以整锅上，薄切的肉片轻轻烤过，有焦糖香气，配搭其他蔬菜来吃。这个餐会附面豉汤、白饭和中华沙律。香蒜烧蚝卖相很靓，蚝身已经脱壳，上面铺满蒜蓉，烤得很香，直接入口不用其他调味。鸡翼串烧一共有四只，表皮烤得酥脆。牛舌定食是这家老字号餐厅的特色，来访的话必尝喔😋
▫️厚烧牛舌便当$180
▫️寿喜烧定食$128
▫️香蒜烧蚝$80
▫️鸡翼串烧$80
▫️青柠梳打$23
▫️杏仁茶（热）$25
这家的牛舌厚切多汁，是他们的特色。厚切的牛舌肉质丰富口感柔软，经过慢煮再烤后，外层微焦，风味浓郁。便当配菜有烟三文鱼、荞麦面、杂菜沙律和味噌汤，甜品是泡芙雪糕。配搭冷荞麦面来吃很清新。
寿喜烧定食是以整锅上，薄切的肉片轻轻烤过，有焦糖香气，配搭其他蔬菜来吃。这个餐会附面豉汤、白饭和中华沙律。
香蒜烧蚝卖相很靓，蚝身已经脱壳，上面铺满蒜蓉，烤得很香，直接入口不用其他调味。鸡翼串烧一共有四只，表皮烤得酥脆。
牛舌定食是这家老字号餐厅的特色，来访的话必尝喔😋
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