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2024-04-04
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這家位於天后的日本料理餐廳，已經開業30年，主打牛舌料理，今次來拜訪一下。餐廳走懷舊日式風格，別有一番風味！▫️厚燒牛舌便當$180▫️壽喜燒定食$128▫️香蒜燒蠔$80▫️雞翼串燒$80▫️青檸梳打$23▫️杏仁茶（熱）$25這家的牛舌厚切多汁，是他們的特色。厚切的牛舌肉質豐富口感柔軟，經過慢煮再烤後，外層微焦，風味濃郁。便當配菜有煙三文魚、蕎麥麵、雜菜沙律和味噌湯，甜品是泡芙雪糕。配搭冷蕎麥麵來吃很清新。壽喜燒定食是以整鍋上，薄切的肉片輕輕烤過，有焦糖香氣，配搭其他蔬菜來吃。這個餐會附麵豉湯、白飯和中華沙律。香蒜燒蠔賣相很靚，蠔身已經脫殼，上面鋪滿蒜蓉，烤得很香，直接入口不用其他調味。雞翼串燒一共有四隻，表皮烤得酥脆。牛舌定食是這家老字號餐廳的特色，來訪的話必嚐喔😋
▫️厚燒牛舌便當$180
▫️壽喜燒定食$128
▫️香蒜燒蠔$80
▫️雞翼串燒$80
▫️青檸梳打$23
▫️杏仁茶（熱）$25
這家的牛舌厚切多汁，是他們的特色。厚切的牛舌肉質豐富口感柔軟，經過慢煮再烤後，外層微焦，風味濃郁。便當配菜有煙三文魚、蕎麥麵、雜菜沙律和味噌湯，甜品是泡芙雪糕。配搭冷蕎麥麵來吃很清新。
壽喜燒定食是以整鍋上，薄切的肉片輕輕烤過，有焦糖香氣，配搭其他蔬菜來吃。這個餐會附麵豉湯、白飯和中華沙律。
香蒜燒蠔賣相很靚，蠔身已經脫殼，上面鋪滿蒜蓉，烤得很香，直接入口不用其他調味。雞翼串燒一共有四隻，表皮烤得酥脆。
牛舌定食是這家老字號餐廳的特色，來訪的話必嚐喔😋
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