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2023-06-04
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天后金轮天地餐厅林立，今次去8楼一间西餐厅，餐厅装潢舒适有格调，彩色嘅酒吧，可以边食饭边欣赏调酒过程🤩🔔 刚巧见到餐厅为一枱食客上生日蛋糕时播放生日歌，十分窝心🩷 香蒜忌廉白酒煮蓝青口伴法包🥖（$168）💕💕上枱时蒜蓉香气飘逸，蓝青口大大只，忌廉白汁好creamy，青口口感嫩滑，肉质鲜味，食到青口的鲜味道，同其他餐厅嘅味道好唔同，令人一口接一口咁食埋落去。法包松脆，伴白汁一齐食一流。鲍鱼意大利饭（$188）💕日本香菇 • 杏鲍菇 • 24个月巴马臣芝士 •炸蒜意大利饭意大利饭做得恰到好处，加入2种菇类口感更丰富，巴马臣芝士混入炸蒜Risotto味道更香，鲍鱼不会太硬，咀嚼后更有鲜味烤春鸡（$188）北非小米 • 日本南瓜 • 肉桂 • 蜂蜜 • 干杏脯 • 百里香 • 羽衣甘蓝沙拉 • 罗勒蒜蓉蛋黄酱 原只烤春鸡，外皮香脆，肉质鲜嫩不鞋口春鸡入面酿咗啲食材，提升春鸡的味道伴碟的罗勒蒜蓉蛋黄酱羽衣金兰沙律好开胃泡泡烟熏提拉米苏（$88）💕特别的造型，一个泡泡放在提拉米苏上面，隔一段时间泡泡会爆破，溜出烟，见到提拉米苏，打卡一流，而且味道也非常不错，香浓咖啡味，提拉米苏香滑，甜度适中Fl
🔔 刚巧见到餐厅为一枱食客上生日蛋糕时播放生日歌，十分窝心🩷
香蒜忌廉白酒煮蓝青口伴法包🥖（$168）💕💕
上枱时蒜蓉香气飘逸，蓝青口大大只，忌廉白汁好creamy，青口口感嫩滑，肉质鲜味，食到青口的鲜味道，同其他餐厅嘅味道好唔同，令人一口接一口咁食埋落去。法包松脆，伴白汁一齐食一流。
鲍鱼意大利饭（$188）💕
日本香菇 • 杏鲍菇 • 24个月巴马臣芝士 •炸蒜
意大利饭
意大利饭做得恰到好处，加入2种菇类口感更丰富，巴马臣芝士混入炸蒜Risotto味道更香，鲍鱼不会太硬，咀嚼后更有鲜味
烤春鸡（$188）
北非小米 • 日本南瓜 • 肉桂 • 蜂蜜 • 干杏脯 • 百里香 • 羽衣甘蓝沙拉 • 罗勒蒜蓉蛋黄酱
原只烤春鸡，外皮香脆，肉质鲜嫩不鞋口
春鸡入面酿咗啲食材，提升春鸡的味道
伴碟的罗勒蒜蓉蛋黄酱羽衣金兰沙律好开胃
泡泡烟熏提拉米苏（$88）💕
特别的造型，一个泡泡放在提拉米苏上面，隔一段时间泡泡会爆破，溜出烟，见到提拉米苏，打卡一流，而且味道也非常不错，香浓咖啡味，提拉米苏香滑，甜度适中
Flower Sour🍸（$130）
Pisco • Lemon • Luxembourg • Cranberry •
Passion fruit and Egg White
最华丽的饮品登场，店员棒上一个玻璃罩，罩内的白烟飘散后就是Flower Sour。这杯酒就是玻璃罩内的花🌹远远已经闻到浓烈嘅酒味，饮落Cranberry味道较出
Orange Sour🍹（$68）
Orange Juice • Lime • Almond • Cranberry • Egg White
这杯是mocktail，加入almond令一杯mocktail添加了酒的味道，青柠同橙主导味道，酸酸地，系无酒精版嘅Flower Sour
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