NUMBER 8 FUSION BURGER

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NUMBER 8 FUSION BURGER大坑有很多美食，这次和朋友去了附近一家印尼小店，主要提供外卖和到会服务，食物充满东南亚风味。Indonesian Salad (Rujak)沙拉由青瓜和沙葛组成，并加入大量的花生碎和辣椒，吃起来越来越辣，越辣越过瘾。Indonesian Satay Platter选择了两种沙爹串烧，分别是牛肉和鸡肉，牛肉使用了罗望子进行腌制，带有一点酸味，肉质结实，而鸡肉串则相对较嫩滑一些，搭配上自家制的辣椒酱/芝麻酱很合适。Mini Burger Platter共有两款小汉堡，自家制的汉堡有两层，加入了青瓜片、番茄片等配料，牛肉款很容易咬，酱汁开胃，虾堡则香脆可口。Grapefruit Soda同样是自家制的Soda，清爽甜美，Grapefruit微涩不甜，是夏日消暑的好饮品。