鮨屋．天池 (已結業)

鼎爷囝囝李泳豪以前经常到日本飘移，希望将日本饮食文化带到香港，继开拉面店及烧肉店后，早前在天后亦开设了专门吃Omakase的日本料理「鮨屋．天池」。Lunch Omakase一向都比较抵食，这里的menu亦丰俭由人，寿司10款 $398，寿司12款 $498，也有鱼生8款 $398，不吃鱼生也可以选择串烧8款 $328及鳗鱼饭 $320等。我和友人来吃午餐，分别选了寿司10款及鱼生8款，前菜有沙律及蒸蛋，还有奉送小食烤鱼干片，然后看著寿司师傅新制作每一件鱼生寿司，吞拿鱼腩入口即化，新鲜好味，同时可以居高临下欣赏海景，最后还有面豉汤及乳酸雪糕，大满足！