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2022-01-10
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天后有好多好好vibe嘅居酒屋🏮前排我就去咗行简约木系风嘅碗盛🎐佢地分别有套餐menu同a la carte menu套餐主打海鲜 而a la carte就主打串烧同一品料理🍢我地决定嗌a la carte 好似chill啲咁😌🤣-❥ 渍物平时好少嗌渍物 但呢度有多款渍物都好特别所以就嗌咗两样黎试下先😼日本酱油鱿鱼软骨($48)有种腌制鱿鱼丝嘅味🦑俾我一种充满童年回忆嘅感觉👧🏻🤣而花莲藕渍($48)爽脆带酸 卖相一流🌸-❥ 日本锅物天气咁冻梗系要嗌个锅物黎取暖❄️☃️呢度提供牛肉同豚肉锅 知唔知贪心嘅人会点做?就系嗌个豚肉豆腐锅($168) 然后再追加和牛 ($138/100g)😎豚肉锅除咗有豚肉 仲有金菇、冬菇、椰菜、娃娃菜、萝卜、豆泡、蒟蒻同洋葱🧅 非常丰富!!而追加嘅和牛系日本A5黑毛和牛🐮🇯🇵佢肉质非常软熟 入口即融 好值得追加啊👌🏻😳-❥ 日式料理 日本清酒煮蚬($98)个汤超级清甜 !!!🍶蚬肉只只都饱满juicy 绝对要试😝A5日本和牛多士($188)系高性价比之选🤑多士用上牛油、香草同胡椒去煎香🍞包著以盐粒调味嘅A5和牛 一咬油香四溢🤤自家制玉子烧($68)用上阿波尾鸡鸡蛋
前排我就去咗行简约木系风嘅碗盛🎐
佢地分别有套餐menu同a la carte menu
套餐主打海鲜 而a la carte就主打串烧同一品料理🍢
我地决定嗌a la carte 好似chill啲咁😌🤣
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❥ 渍物
平时好少嗌渍物 但呢度有多款渍物都好特别
所以就嗌咗两样黎试下先😼
日本酱油鱿鱼软骨($48)有种腌制鱿鱼丝嘅味🦑
俾我一种充满童年回忆嘅感觉👧🏻🤣
而花莲藕渍($48)爽脆带酸 卖相一流🌸
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❥ 日本锅物
天气咁冻梗系要嗌个锅物黎取暖❄️☃️
呢度提供牛肉同豚肉锅 知唔知贪心嘅人会点做?
就系嗌个豚肉豆腐锅($168) 然后再追加和牛 ($138/100g)😎
豚肉锅除咗有豚肉 仲有金菇、冬菇、椰菜、娃娃菜、萝卜、豆泡、蒟蒻同洋葱🧅 非常丰富!!
而追加嘅和牛系日本A5黑毛和牛🐮🇯🇵
佢肉质非常软熟 入口即融 好值得追加啊👌🏻😳
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❥ 日式料理 [重头戏 Part I]
日本清酒煮蚬($98)个汤超级清甜 !!!🍶
蚬肉只只都饱满juicy 绝对要试😝
A5日本和牛多士($188)系高性价比之选🤑
多士用上牛油、香草同胡椒去煎香🍞
包著以盐粒调味嘅A5和牛 一咬油香四溢🤤
自家制玉子烧($68)用上阿波尾鸡鸡蛋 呈橙黄色🥚
由于佢本身嘅调味比较简单 更能突显其蛋香味🍳
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❥ 串烧 [重头戏 Part II]
自家制西京鳕鱼烧($128)上层烧得焦脆🐟
鱼肉嫩滑厚身 加上烧汁真系一级棒🤪
自家制酱汁烧豆腐($68)真心有惊喜😳
自家制酱汁系师傅用上20种材料秘制而成
佢有种味噌味再带出咸香 加上外脆内软嘅豆腐
成件事好丰富好rich🤩🤩🤩
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唔多唔少都试咗多款食物 觉得呢度嘅性价比系颇高😼
下次多人啲嘅gathering我真系要黎包返间榻榻米房🥳
张贴
