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2023-01-28
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蚝瘾起，虽然宜家有好多餐厅都有生蚝食，但始终最正都系去蚝吧食，可以试多啲唔同嘅款式🦪 呢间隐身喺天后细街入面嘅Oyster Cove蚝湾除咗生蚝之外仲有各式各样嘅新鲜海鲜，钟意食海鲜嘅朋友一定唔可以错过😋🌃 环境 (4/5)Oyster Cove离天后地铁站大概5分钟路程，不过店铺嘅位置系喺一条细街中间，去嘅时候大家要睇清楚唔好行过龙😆 餐厅设计偏向casual轻工业风，几光猛企理，感觉几cozy☺️ 😋 食物 (4.5/5)🦪 Spanish Osyter西班牙生蚝 Speciales Lambert No.1 $53/pcKrystale No.1 $54/pcCocollos No.0 $63/pcSpanish Arousa Jumbo $65/pc🐚 Cherry Stone 车厘蚬 $48/pc🐚 Ark Shell 北海道活赤贝 $78🍶 Clams Soup 清酒蒜蓉煮活蚬汤 $238🦞 Lobster Pasta 龙虾忌廉意粉 $198一坐低就即刻问今日边只生蚝新鲜，店员推荐西班牙生蚝，就嗌咗4款唔同size同口感嘅黎试😋 一大盘生蚝上枱真系睇见都开心🥳 店员会介绍食用
🌃 环境 (4/5)
Oyster Cove离天后地铁站大概5分钟路程，不过店铺嘅位置系喺一条细街中间，去嘅时候大家要睇清楚唔好行过龙😆 餐厅设计偏向casual轻工业风，几光猛企理，感觉几cozy☺️
😋 食物 (4.5/5)
🦪 Spanish Osyter西班牙生蚝
Speciales Lambert No.1 $53/pc
Krystale No.1 $54/pc
Cocollos No.0 $63/pc
Spanish Arousa Jumbo $65/pc
🐚 Cherry Stone 车厘蚬 $48/pc
🐚 Ark Shell 北海道活赤贝 $78
🍶 Clams Soup 清酒蒜蓉煮活蚬汤 $238
🦞 Lobster Pasta 龙虾忌廉意粉 $198
一坐低就即刻问今日边只生蚝新鲜，店员推荐西班牙生蚝，就嗌咗4款唔同size同口感嘅黎试😋 一大盘生蚝上枱真系睇见都开心🥳 店员会介绍食用顺序，由淡味嘅食起🦪
生蚝只只都好饱满新鲜，挤少少柠檬汁已经好正🍋 细只啲嘅Speciales Lambert No.1 同 Krystale No.1味道比较清新爽口，鲜甜又唔会太咸，好适合做开胃菜👍🏻
Krystale No.1 同前两款好唔同，海水味浓郁，口感较为creamy🌊 最最最夸张嘅一定系Spanish Arousa Jumbo❤️🔥 只蚝有成只手掌咁大✋🏻 入口鲜味十足，海水味适中，而且好creamy，超正😛
除咗生蚝之外我哋仲嗌咗车厘蚬同北海道活赤贝刺身，两款好爽口，点少少刺身豉油已经好咸鲜啦🐚
天气冻，食完冻海鲜紧系要饮返啲热汤暖胃♨️ 清酒蒜蓉煮活蚬汤好有惊喜🍶 蚬肉大只之余个汤底完全吸收晒蚬嘅鲜味，非常清甜～ 汤底仲加入清酒，蒜蓉，黑椒同洋葱调味，好有层次感😋
最后仲嗌咗个龙虾忌廉意粉🍝 龙虾大大旧拆晒肉放入意粉，忌廉汁好creamy好挂汁，而且份量慷慨，食完就饱饱啦🦞
💰 价钱 (4/5)
Average price $700/pp
西班牙生蚝虽然唔及法国蚝咁出名，但性价比真系几高！🦪 Oyster Cove嘅各种海鲜都好新鲜，无论冻食热食冻都好好味，绝对物有所值🤩
张贴
