影片
更多
2011-08-14
48 浏览
「像天堂...」坐下之后，部分同事有这种感觉。有两重意思：首先是，刚刚在户外受过盛夏高热，这里份外凉快；另外，店内设计以白色为基调，叫人想起人间以外的世界(当然，大家其实都未曾到过天堂，如何得知天堂的颜色是题外话)。这天主菜有Pici in Tomato Sauce，番茄酱当然不陌生，至于Pici则要请教侍应。「好似乌冬...」意式Pasta想不到用日本面食作比较说明。「...不过质地较乌冬要韧一点。」出于好奇，点了。侍应提供的导赏很准确，也很有需要。这Pici外型确实九成似乌冬，而质地又的而且确比一般Pasta要求的al dente感觉更坚实许多，初吃也许会有点不习惯。大概也由于这缘故，这Pici特别饱肚，幸好配搭浓浓番茄酱，只饱不滞。餐前餐后的Appetizer Buffet及餐后的Dessert Buffet，前人都说过，不再细表。美中不足：这天主菜来得较慢，落单至上菜差不多一小时，往好处想，造就了大好藉口让我们大吃Appetizer。
坐下之后，部分同事有这种感觉。
有两重意思：首先是，刚刚在户外受过盛夏高热，这里份外凉快；另外，店内设计以白色为基调，叫人想起人间以外的世界(当然，大家其实都未曾到过天堂，如何得知天堂的颜色是题外话)。
这天主菜有Pici in Tomato Sauce，番茄酱当然不陌生，至于Pici则要请教侍应。
「好似乌冬...」意式Pasta想不到用日本面食作比较说明。
「...不过质地较乌冬要韧一点。」
出于好奇，点了。
侍应提供的导赏很准确，也很有需要。这Pici外型确实九成似乌冬，而质地又的而且确比一般Pasta要求的al dente感觉更坚实许多，初吃也许会有点不习惯。
大概也由于这缘故，这Pici特别饱肚，幸好配搭浓浓番茄酱，只饱不滞。
餐前餐后的Appetizer Buffet及餐后的Dessert Buffet，前人都说过，不再细表。
美中不足：这天主菜来得较慢，落单至上菜差不多一小时，往好处想，造就了大好藉口让我们大吃Appetizer。
张贴
