天吉屋 (已結業)

挟五年夺日本丼联盟天丼金赏奖威势的「天吉丼」于今年中在旺角朗豪坊开业，但动辄要排一小时以上....... 还是等人潮退却点再到访吧。早几日陪老婆到此购物，队阵属可接受程度，就一于妳有妳行，我有我排吧。一机在手，投入剧中世界的时间也过得特别快，等不了多久便可入内了。采木系和风设计，透过开放式厨房看到厨师们正有条不紊地煮餐。丼有五款选择，而大热金赏的「天吉丼」当然是不二之选，另选了有三种吃法的「天幕御膳」。牛蒡茶、牛蒡渍、萝卜渍及椰菜沙律均无限量供应，喜欢渍物的老婆可开心了！而我就较喜欢这牛蒡茶，清香带回甘、且具去油腻之用，与天妇罗是最佳配搭之一。丼未到，店员已奉上大大盘椰菜丝任你攞，淋上酸酸甜甜的柚子汁，清新好味；未够喉可继续添加啊。天吉丼～以秘制天妇罗粉炸成，配上特制的天丼酱汁同吃，脆而不腻；食材有黑虎虾、鱿鱼、海红鲷、茄子、南瓜、四季豆、炸紫菜及温泉蛋，满满的盛于北海道七星米之上，视觉效果满分。料多而味浓的面豉汤，当然要一饮而尽啦。打孖炸，尤如木筏造型的黑虎虾，不止爽口弹牙，亦因做工而令口感增倍，超满足！较少见于天妇罗中的炸流心温泉蛋，在口腔内破开的瞬间，浓浓的蛋浆