花見月 (已結業)

天妇罗最紧要就系个炸粉，炸粉唔靓炸真系讲咩都无用，炸粉不能太实，太实粉就会搞到硬到死，就无左松化既感觉，还有要炸得外干内湿，外面一湿炸粉就会林左，所以一定要干不能油，内里一干，食物就会变得干到无晒肉汁煮得太老既感觉，所以今次呢个天妇罗就做到呢个感觉，吃落松脆既炸粉，虾炸得刚熟虾肉好弹牙好鲜甜，水润度很高。炸南瓜，炸番薯够粉内里炸得够林，南瓜甜甜的。呢度好岩会开车既人士，因为好多位泊车，又可以黎踏下单车。