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2016-02-20
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天寒地凍, 有甚麼比吃雞煲來得合時? 凍凍的天氣, 圍著雞煲取暖, 真好. 這天晚上, 來到陸陸, 當然為的是雞煲吧. 或許這裡是比較擠逼, 但環境尚算簡潔的.陸陸雞煲 $148吃雞煲, 指定動作是先吃雞, 再吃火鍋. 一客例牌的雞煲, 有半隻雞, 份量剛剛好. 選了微辣, 辣度只算中等, 不知道大辣的辣度是否會是超級辣呢? 雞肉的肉質不俗, 相當惹味, 配料亦很豐富. 其實, 還有不辣的辣度, 但吃雞煲走辣, 還有甚麼意思呢?陸陸手切肥牛 $158吃完雞, 就加辣湯, 變成吃火鍋了. 湯底慢慢滾下滾下, 自然來得更加入味. 陸陸手切肥牛, 肉味濃郁, 有咬口, 吃火鍋, 當然要吃牛, 而手切肥牛, 又是必然之選.陸陸自家製響鈴 $44接下來的是陸陸自家製響鈴, 其實未算香脆, 但就勝在很好去吸收湯底的味道, 放在湯內泡泡, 食味來得豐富得多.百花釀油條 + 咸牛肉芝士釀油條 $72也來一客雙併, 一次過吃兩款菜式, 花心的人最合適. 這客百花釀油條併咸牛肉芝士釀油條, 質感脆身, 我就比較喜歡鹹香突出的咸牛肉芝士釀油條了.陸陸鮮菜籃 $72吃到差不多的時候, 也要吃點菜. 陸陸鮮菜籃
吃雞煲, 指定動作是先吃雞, 再吃火鍋. 一客例牌的雞煲, 有半隻雞, 份量剛剛好. 選了微辣, 辣度只算中等, 不知道大辣的辣度是否會是超級辣呢? 雞肉的肉質不俗, 相當惹味, 配料亦很豐富. 其實, 還有不辣的辣度, 但吃雞煲走辣, 還有甚麼意思呢?
吃完雞, 就加辣湯, 變成吃火鍋了. 湯底慢慢滾下滾下, 自然來得更加入味. 陸陸手切肥牛, 肉味濃郁, 有咬口, 吃火鍋, 當然要吃牛, 而手切肥牛, 又是必然之選.
接下來的是陸陸自家製響鈴, 其實未算香脆, 但就勝在很好去吸收湯底的味道, 放在湯內泡泡, 食味來得豐富得多.
也來一客雙併, 一次過吃兩款菜式, 花心的人最合適. 這客百花釀油條併咸牛肉芝士釀油條, 質感脆身, 我就比較喜歡鹹香突出的咸牛肉芝士釀油條了.
吃到差不多的時候, 也要吃點菜. 陸陸鮮菜籃, 內裡包括有油麥菜, 生菜, 粟米, 以及金菇等等, 由於這時候湯底已經煲到相當辣, 而生菜也特別容易吸辣, 一瞬間, 已經是辣得嚇人了.
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