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2014-01-23
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与朋友半夜三更吃完日本菜，好像总是差一点的，原来就是缺了甜品。我本人不是爱好甜吃的人，但特别的喜欢生果、雪糕，而且难得的到大角咀，就是想多试一家食店。埃华街食店林立，有泰国菜、越南菜、火锅店，当然，少不了是甜品店。贵族甜品的门面很标致的，格调高级，但幸而价钱倒是合理的。晚上十一时多，店都坐得几乎满满的，大概都是在附近吃毕了晚餐的人。我们被安排坐在近门口，面对门口的二人座，坐位很舒服，但枱与枱之间空间很少，有点挤迫的，而且经常会有店员或食客经过。朋友本来是想点个北海道3.6炖奶，但被我威迫下要了这个合桃糊炖北海道3.6牛奶。先尝了炖牛奶部份，炖牛奶很柔滑，而且充满奶香，然而当被配上合核糊后，合桃糊的味道就盖过了炖牛奶味道，有点浪费。我很喜欢绿茶的，因为喜欢那种清新的感觉，适合我这种不爱甜的人。宇治金时的底部是绿茶刨冰，这刨冰刨得很细致，入口即溶，味道很清淡。刨冰上一边是白玉，另一边是红豆，白玉烟靱，就好像吃汤圆的，红豆蓉亦已煮到起沙，两者都是甜的，配合淡味的刨冰最适合不过。最顶的是绿茶雪糕，微甜，有茶味。四款材料，有幼细的，有烟靱的，有柔滑的，有清甜的，简直是绝配。虽然这样冷的天气吃雪糕
晚上十一时多，店都坐得几乎满满的，大概都是在附近吃毕了晚餐的人。我们被安排坐在近门口，面对门口的二人座，坐位很舒服，但枱与枱之间空间很少，有点挤迫的，而且经常会有店员或食客经过。
朋友本来是想点个北海道3.6炖奶，但被我威迫下要了这个合桃糊炖北海道3.6牛奶。先尝了炖牛奶部份，炖牛奶很柔滑，而且充满奶香，然而当被配上合核糊后，合桃糊的味道就盖过了炖牛奶味道，有点浪费。
我很喜欢绿茶的，因为喜欢那种清新的感觉，适合我这种不爱甜的人。宇治金时的底部是绿茶刨冰，这刨冰刨得很细致，入口即溶，味道很清淡。刨冰上一边是白玉，另一边是红豆，白玉烟靱，就好像吃汤圆的，红豆蓉亦已煮到起沙，两者都是甜的，配合淡味的刨冰最适合不过。最顶的是绿茶雪糕，微甜，有茶味。四款材料，有幼细的，有烟靱的，有柔滑的，有清甜的，简直是绝配。虽然这样冷的天气吃雪糕刨冰，吃时经常令头也冻僵，但那球雪糕吃到末段时还未有溶，这是冬天吃雪糕刨冰的优胜之处呢！
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