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2024-12-23
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近日天气渐寒，一个礼拜都食了两三次火锅，有时候连中午都想暖暖身。上次同朋友去开尖沙咀YMCA，原来大堂 Mall Cafe的午餐已有改动，加入了Sukiyaki，而且有四种口味，真系好啱家阵天气。和牛寿喜烧（$178）有独立炉火，足足有十片澳洲和牛，边灼边食，包保热辣辣 锅内又有娃娃菜、芋丝、甘笋、茶树菇之类，好丰富。田园沙律有青瓜、粟米、沙律菜、甘笋丝及蕃茄，再浇上芝麻酱，正好清清味蕾。另有一碟腌青瓜、鸡蛋、软糖一片、味噌汤及白饭，就连自己大食都觉得无问题。鸡肉寿喜烧（$158）用上了本地鸡，而且是一早放入锅内煮熟上台，锅内同样是金菇、芋丝、甘笋、茶树菇及娃娃菜，不过鸡肉的味道早已落入寿喜烧中，实在忍不住舀了朋友的汤底拌饭。豚肉寿喜烧（$158）今次是本地猪腩肉片，因为是猪肉，所以上台时已煮熟，寿喜烧锅内是芋丝、茶树菇、 金菇 、娃娃菜及甘笋，很喜欢娃娃菜及甘笋煮得好腍身，有著自己的甜度，送饭一流。野菜寿喜烧（$148）如果是素食者，都有素菜火锅，除了原有的芋丝 粟米 、小唐菜、娃娃菜及金菇外，仲多了冬菇及豆腐，食落又不觉单调，感觉良好。至于配菜及主食都是同其他几款一样，不再提了。其
近日天气渐寒，一个礼拜都食了两三次火锅，有时候连中午都想暖暖身。
上次同朋友去开尖沙咀YMCA，原来大堂 Mall Cafe的午餐已有改动，加入了Sukiyaki，而且有四种口味，真系好啱家阵天气。
和牛寿喜烧（$178）有独立炉火，足足有十片澳洲和牛，边灼边食，包保热辣辣 锅内又有娃娃菜、芋丝、甘笋、茶树菇之类，好丰富。
田园沙律有青瓜、粟米、沙律菜、甘笋丝及蕃茄，再浇上芝麻酱，正好清清味蕾。
另有一碟腌青瓜、鸡蛋、软糖一片、味噌汤及白饭，就连自己大食都觉得无问题。
鸡肉寿喜烧（$158）用上了本地鸡，而且是一早放入锅内煮熟上台，
锅内同样是金菇、芋丝、甘笋、茶树菇及娃娃菜，不过鸡肉的味道早已落入寿喜烧中，实在忍不住舀了朋友的汤底拌饭。
豚肉寿喜烧（$158）
今次是本地猪腩肉片，因为是猪肉，所以上台时已煮熟，寿喜烧锅内是芋丝、茶树菇、 金菇 、娃娃菜及甘笋，很喜欢娃娃菜及甘笋煮得好腍身，有著自己的甜度，送饭一流。
野菜寿喜烧（$148）如果是素食者，都有素菜火锅，除了原有的芋丝 粟米 、小唐菜、娃娃菜及金菇外，仲多了冬菇及豆腐，食落又不觉单调，感觉良好。
至于配菜及主食都是同其他几款一样，不再提了。
其实家阵天气真系好啱食火锅，谂谂下今晚又想食。张贴
