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2009-12-12
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想食小笼包, 于是选左最就脚既 南翔经常比各食评打击信心, 搅到都唔敢光顾既食店之一小女子也曾光顾过上海总店但水准不如预期中凸出 星期一晚7点客人也不多 先黎杯泡茶 ($8/位), 一人一杯以透明玻璃杯奉上清清味蕾 熏蛋2只 ($12/只) : 第一次食熏蛋, 比之前食评吸引, 鸡蛋颜色非常鲜艳, 流心蛋黄橙红色, 相比我们在街市买到的蛋香数倍, 很好的开始 水晶肴肉 : 明显不及金满庭的卖相吸引, 水晶部份小之又小, 肴肉比例多了, 由于是冷盘, 所以食几多都无油腻感 鲜肉小笼包 : 睇个皮都已知厚而且折位带硬, 但猪肉和汤汁比例也刚好, 挽回一点分数, 但以主打来说未免有点失望 沙窝津白 : 材料丰富有鸡肉, 猪肉, 蛋饺, 当然有大量油津白, 奶白色鸡汤十分鲜甜, 饮完成身暖晒 价钱在金满庭之下, 但呢到坐得舒服, 空间感足价钱也较便宜, 所以下次会再试其他小菜
经常比各食评打击信心, 搅到都唔敢光顾既食店之一
小女子也曾光顾过上海总店
但水准不如预期中凸出
星期一晚7点客人也不多
先黎杯泡茶 ($8/位), 一人一杯以透明玻璃杯奉上
清清味蕾
熏蛋2只 ($12/只) : 第一次食熏蛋, 比之前食评吸引, 鸡蛋颜色非常鲜艳, 流心蛋黄橙红色, 相比我们在街市买到的蛋香数倍, 很好的开始
水晶肴肉 : 明显不及金满庭的卖相吸引, 水晶部份小之又小, 肴肉比例多了, 由于是冷盘, 所以食几多都无油腻感
鲜肉小笼包 : 睇个皮都已知厚而且折位带硬, 但猪肉和汤汁比例也刚好, 挽回一点分数, 但以主打来说未免有点失望
沙窝津白 : 材料丰富有鸡肉, 猪肉, 蛋饺, 当然有大量油津白, 奶白色鸡汤十分鲜甜, 饮完成身暖晒
价钱在金满庭之下, 但呢到坐得舒服, 空间感足
价钱也较便宜, 所以下次会再试其他小菜
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