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2015-12-02
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又同朋友到金记食晚饭，每次去到都要等一阵，因为都几多人，上星期食咗黑松露腊味炒饭，今次试下火喷喷鸳鸯双鸡煲($88)，跟汤及热饮，再加一客咖哩牛脷捞公仔面($38)，跟热饮。咖哩牛脷捞公仔面先到，金记咖喱不嬲够香浓，不会太辣，捞面/饭食一流，牛脷算腍但又好咬口，不过今次啲面淋咗少少。我要了中汤，南瓜肉排汤，南瓜味浓，汤头够甜。火喷喷鸳鸯双鸡煲上枱，侍应叫小心个煲好热，真的坚热，问侍应甚么是双鸡？是田鸡及冰鲜鸡，田鸡刚熟肉质够弹牙、鸡件虽是冰鲜鸡，不过都够嫩滑，还有烟韧的猪润、香喷喷洋葱等，配上白饭，好食。饮品当然继续点较早前从网上得知「甜饮全球每年杀18万人，冻柠茶是凶手之一」成日害人不浅嘅凶手冻「柠茶」，我当然唔怕死，呢杯饮料够冻够茶味，合格。
又同朋友到金记食晚饭，每次去到都要等一阵，因为都几多人，上星期食咗黑松露腊味炒饭，今次试下火喷喷鸳鸯双鸡煲($88)，跟汤及热饮，再加一客咖哩牛脷捞公仔面($38)，跟热饮。
咖哩牛脷捞公仔面先到，金记咖喱不嬲够香浓，不会太辣，捞面/饭食一流，牛脷算腍但又好咬口，不过今次啲面淋咗少少。
我要了中汤，南瓜肉排汤，南瓜味浓，汤头够甜。
火喷喷鸳鸯双鸡煲上枱，侍应叫小心个煲好热，真的坚热，问侍应甚么是双鸡？是田鸡及冰鲜鸡，田鸡刚熟肉质够弹牙、鸡件虽是冰鲜鸡，不过都够嫩滑，还有烟韧的猪润、香喷喷洋葱等，配上白饭，好食。
饮品当然继续点较早前从网上得知「甜饮全球每年杀18万人，冻柠茶是凶手之一」成日害人不浅嘅凶手冻「柠茶」，我当然唔怕死，呢杯饮料够冻够茶味，合格。
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