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在 BeautySearch 归家的途中,不时会经过一间感觉孤零零的餐厅,座落在天桥旁边,附近没有其他店子,每次经过,BeautySearch 都说下次要来尝尝,结果,讲下讲下,差不多一年了,圣诞前夕,BeautySearch 突然不想跑到人群汹涌的铜锣湾、油尖旺与那些凑热闹的群众角力,回家途中,忽然想起这间店子,于是便来碰碰运气。说实话,店子座落的位置真的一点也不起眼,但惠顾的客人可不少,进餐当晚竟然full house!食店面积不算大,台与台之间距离亦较接近,店内灯光柔和,颇有情调,加上装潢也不错,惠顾时,临近圣诞节,店内店外的布置也洋溢著圣诞节的气氛。店外的圣诞布置,确实又非常吸引,平日路过时也会看见有食客坐在餐厅外,不过,这夜似乎太冷了,大家都住店内去。平日食西餐,多半都会点选沙律作前菜,来到Olive Cafe,BeautySearch 推介大家尝尝「烟三文鱼他他伴木瓜牛油果」,看见外表,那精致的摆设,感觉犹如主菜般花巧,手机先食又怎可少呢?三文鱼、木瓜、牛油果本身味道非常夹,搭配在一起味道与口感都非常Fresh,伴碟的乳酪蓝莓酱,酸酸甜甜,有别于一般的沙律酱,不但另人开胃,
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在 BeautySearch 归家的途中,不时会经过一间感觉孤零零的餐厅,座落在天桥旁边,附近没有其他店子,每次经过,BeautySearch 都说下次要来尝尝,结果,讲下讲下,差不多一年了,圣诞前夕,BeautySearch 突然不想跑到人群汹涌的铜锣湾、油尖旺与那些凑热闹的群众角力,回家途中,忽然想起这间店子,于是便来碰碰运气。
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说实话,店子座落的位置真的一点也不起眼,但惠顾的客人可不少,进餐当晚竟然full house!
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食店面积不算大,台与台之间距离亦较接近,店内灯光柔和,颇有情调,加上装潢也不错,惠顾时,临近圣诞节,店内店外的布置也洋溢著圣诞节的气氛。
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店外的圣诞布置,确实又非常吸引,平日路过时也会看见有食客坐在餐厅外,不过,这夜似乎太冷了,大家都住店内去。
烟三文鱼他他伴木瓜牛油果
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平日食西餐,多半都会点选沙律作前菜,来到Olive Cafe,BeautySearch 推介大家尝尝「烟三文鱼他他伴木瓜牛油果」,看见外表,那精致的摆设,感觉犹如主菜般花巧,手机先食又怎可少呢?

三文鱼、木瓜、牛油果本身味道非常夹,搭配在一起味道与口感都非常Fresh,伴碟的乳酪蓝莓酱,酸酸甜甜,有别于一般的沙律酱,不但另人开胃,与当中的主角烟三文鱼他他、牛油果、木瓜,非常匹配,搭配创新!煮法有新意!
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作为头盘,焗蚝会是不错的选择,当日有两款精选:烟肉焗蚝及芝士蟹肉焗蚝,BeautySearch 选了烟肉焗蚝。外表看,焗蚝似乎干了一点,入口一尝,果然没错,表层真的干了一点点,连烟肉也似乎焗干了,尝不到真正的味道,幸好蚝身并未受影响,依然保留了充足的水份,口感嫩滑,唯体积细了一点,令BeautySearch 不能满足!
蚬肉周打汤
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汤品方面,我们拣选了是日餐汤 - 「蚬肉周打汤」,汤身属稀调,品道还不错,而且内里亦有点点馅料,增加了汤身的口感。
墨鱼汁西班牙海鲜饭
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主菜方面,我们点选了「墨鱼汁西班牙海鲜饭」,上桌时,馅料非常丰富,包括:大虾、鱿鱼、蛤蜊、鱼,最特别的是,还加入香肠及鸡肉,令海鲜饭除了海鲜的鲜味,还加添了肉的口感及鲜味。
饭底加入了墨鱼汁,有别于一般西班牙饭,味道更鲜,但墨鱼汁似乎令西班牙饭失去了原有点硬度,显得比较腍。
香辣胡椒蟹肉意粉配软壳蟹
$118
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虾子饼选了「香辣胡椒蟹肉意粉配软壳蟹」,上桌时已散发出浓浓的香气,非常吸引,本来「香辣胡椒」就不会是BeautySearch的选择,而且,单看表面,只有一只中size的软壳蟹方于意粉上,外观并不诱人。
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但香气实在太吸引了,BeautySearch还是尝了一点点,软壳蟹不用多说,因我喜欢,当然觉得香口味美,而最令我惊喜的是,意粉虽然带点点辣,但确实非常香口入味,而且,意粉中还混入不少蟹肉,令意粉添加了不少鲜味及口感,原来平凡的外表内藏了令人惊喜的味道,值得推介!
Cream burlee
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吃得饱了,但 BeautySearch 依然想吃点甜品,加上,职员告知我当日是 Lady Night,女士可免费享用一款甜品,于是 BeautySearch 点选了最爱的 Cream burlee。原先,在雪柜看到的是一杯杯平凡的Cream burlee,想不到,上桌前厨师加以点缀,令本来的平凡变成很美的艺术品。
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Cream burlee 表层那焦糖好脆、好硬身,相信是上桌前刚烧的,BeautySearch 喜欢Cream burlee,就是喜欢把那层脆脆的焦糖弄破,与炖蛋混搭一起进食,甜甜的、 脆脆的,非常滋味!尤其加上如艺术品般的摆设,非常吸引!
鲜杂果花茶
$48
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当晚,BeautySearch忽然很想慢慢品茶,于是点了一壶「鲜杂果花茶」。味道香甜,除了有果的甜还有花的香,味道虽不浓郁,却非常清新,还有舒缓的感觉。
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除了在透明壶中看到的鲜杂果外,原来茶隔中还有花茶及干果,所以,REFILL后依然有花果香味持续渗出,很不错呢!
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题外话/补充资料: 逢星期一,是餐厅的 Lady Night,女士们可免费享用一款甜品,女士们不要错过喔!
(以上食记乃用户个人意见 , 并不代表OpenRice之观点。)
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卫生
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用餐途径
堂食
用餐时段
晚餐
庆祝纪念
圣诞节
推介美食
烟三文鱼他他伴木瓜牛油果
$ 78
香辣胡椒蟹肉意粉配软壳蟹
$ 118
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$ 28
鲜杂果花茶
$ 48