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2011-06-19
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这天下午预约了到旺角朗豪坊取蛋糕，放工后先到女人街逛逛，睇吓有甚么平货执。会合埋老公后，一看腕表，噢，原来早已过了午饭时间。每次一提到开餐，老公就很自然地将个波交番俾我，还洋洋得意地说：看你今天又有甚么鬼主意。笔者大乡里少出城，旺角又唔系自己地头，认识的食肆不多，不过由于我每天都有浏览开饭食评的习惯，日子有功，故对一些人气有番咁上下嘅食店亦略有印象。醒起朗豪坊附近有间口碑不俗的西餐厅，它的心太软向来颇受一众食家欢迎，于是提议来这儿吃下午茶。当然喇，醉翁之意不在酒。下午二时半，店内除了两、三个年青的员工外，真系连鬼影都唔多只。甫坐下后，先看看四周环境，原来这小小的餐厅，只有十多张桌子，不过由于店内没有其他顾客，所以室内看起来空间感十足。至于店内装潢，以蓝白色为主调，墙上挂有一系列的食物图画，配上雪白的墙身，彷佛营造出一种在家的舒适感。先细阅餐牌，原来这里的下午茶，价钱一律 $28， 而且无需加一，不过款式选择唔多，只得 5 样，全都是大路的乌冬、意粉和沙律等，幸而点这些茶餐，只需多加 $10， 便可选朱古力心太软一客，睇嚟都几经济。另餐厅亦供应多款甜品套餐，心太软、焦糖炖蛋、阿华田奶
这天下午预约了到旺角朗豪坊取蛋糕，放工后先到女人街逛逛，睇吓有甚么平货执。会合埋老公后，一看腕表，噢，原来早已过了午饭时间。每次一提到开餐，老公就很自然地将个波交番俾我，还洋洋得意地说：看你今天又有甚么鬼主意。笔者大乡里少出城，旺角又唔系自己地头，认识的食肆不多，不过由于我每天都有浏览开饭食评的习惯，日子有功，故对一些人气有番咁上下嘅食店亦略有印象。醒起朗豪坊附近有间口碑不俗的西餐厅，它的心太软向来颇受一众食家欢迎，于是提议来这儿吃下午茶。当然喇，醉翁之意不在酒。
下午二时半，店内除了两、三个年青的员工外，真系连鬼影都唔多只。甫坐下后，先看看四周环境，原来这小小的餐厅，只有十多张桌子，不过由于店内没有其他顾客，所以室内看起来空间感十足。至于店内装潢，以蓝白色为主调，墙上挂有一系列的食物图画，配上雪白的墙身，彷佛营造出一种在家的舒适感。
先细阅餐牌，原来这里的下午茶，价钱一律 $28， 而且无需加一，不过款式选择唔多，只得 5 样，全都是大路的乌冬、意粉和沙律等，幸而点这些茶餐，只需多加 $10， 便可选朱古力心太软一客，睇嚟都几经济。另餐厅亦供应多款甜品套餐，心太软、焦糖炖蛋、阿华田奶冻、法式苹果卷、焦糖布丁等，单听名字已令人心动，不过今天就先由朱古力心太软入手。
日式鸡扒汤乌冬 ($28) 以椰菜和甘笋作伴，汤底入口微咸，但喝来都算清，相信不是下了许多味精。至于乌冬，当然不是甚么稻庭或赞歧出品，不过也煮得刚好，不算太淋，虽然软滑和韧度确实是欠了一点，但咬落仍带有轻轻弹牙的质感。即叫即煎的鸡扒，端上来时已分为四件，薄薄的鸡皮入口又香又脆，金黄的色泽，吃来一点也不油腻，而且肉质厚得来亦唔算嚡口，确实值得推介。
至于黑椒牛柳炒意粉 ($28) 以三色椒及牛柳丝伴炒，卖相本来也算不俗，可惜黑椒实在放得有点过量，所以整碟意粉味道颇辣，而且芡汁偏少，吃来干巴巴的，很不讨好，犹幸三色椒煮得还算鲜甜爽脆，更可中和黑椒的辛辣感。叉起一小块牛柳丢进嘴里，当然不要奢望吃来会有丰美的肉汁，但肉质入口仍算腍滑。意粉方面，虽然没有最完美的 Al Dente 质感，不过煮得也很软硬均匀，唔会有中间实心外边软腍等现象，整体都算唔错。
另外冻奶茶 (+$2) 和 冻柠茶 (+$2)，味道著实不敢恭维，不单止茶无茶味，奶无奶味，甚至连最基本的甜味都欠奉，活像喝白开水般，真令人大失所望。刚才看见那个负责茶水的小伙子，一边弄饮品，一边与同事谈话嬉笑，一副漫不经心的模样，看来著实 hea 得有点过份。
不过原来低处未算低，我一直期待的朱古力心太软 (+ $10) 终于压轴登场，但是伴碟的只有一小球我不太喜爱的忌廉，没有雪糕。本来这也不打紧，始终我的目标是那个内里流心的软绵朱古力蛋糕，可惜这次是失望而回。这心太软里面虽然未至于实心，但切开后，朱古力浆丝毫不动，没有缓缓流出，加上味道吃来亦没甚惊喜，连应有的甜腻感也没有，反而便利店内的微波炉叮叮出品，比这个更出色、更合我心意。 虽然这次未能尝到一客出色的心太软，但整顿下午茶中，餐厅也只来了另一位顾客，感觉上几乎与包场无异，加上这里冷气充足，确实坐得二人甚为舒适。
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