鋒哥廚房 (已結業)

久违地可以食火锅鸡煲适合的天气了٩(˃̶͈̀௰˂̶͈́)و前两日天气涷涷地就同朋友去了元朗锋哥厨房食晩餐啦，估唔到呢个价钱竟然可以咁抵食食到咁多嘢㖞。枝竹双冬羊腩煲枝竹双冬羊腩煲，系一碟好好味嘅菜式，有好多唔同嘅香口同埋口感。枝竹香口脆爽，而且同羊腩嘅味道非常夹。羊腩肥瘦适中，肉质松软，唔会太肥腻，啖啖都好味。再落几粒南杏，加埋冬菇嘅香味，一齐煮，真系非常之惹味。个汤底味道浓郁，一啖汤入口，暖笠笠嘅感觉好适合冬天食。羊腩煲嘅汤汁都唔会太咸，可以将啲汤汁浸饭，食落去更加惹味。如果你钟意食味浓嘅菜式，枝竹双冬羊腩煲绝对值得一试。食完之后，仲会有一种满足嘅感觉，肚仔都好暖笠笠。个煲仔热辣辣上枱，真系令人食指大动。总括嚟讲，枝竹双冬羊腩煲本身嘅口味，同埋佢带嚟嘅暖意，都系非常值得推介嘅。安格斯牛颈背牛肉唔系好薄一夹就会散，系都有厚度。肉质不是太难咬，是偏向林的，肉味就浓啲配汁是ok旳。海鲜海鲜有好多款选择包括鱿鱼，生蚝，虾，蚬等等o(^_^)o每一款都算新鲜的，不会有好多沙。粟米不得不提打边炉的粟米是甜的！