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2022-12-17
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最近天气持续低温，终于有冬天的感觉。平日晚上吃牛大人，已经全场满座。饮料区，自助配料区、酱料区都人山人海，十分热闹。有不少锅底选择，也很足料，汤底方面颇有诚意。我选择了醍醐番茄酸辣锅汤底。汤底很有番茄、辣椒、酸菜等配料，住久了也不会很辣，入口像在喝罗宋汤。我们点了极上和牛吃到饱$328，有期间限定牛肉，例如SRF美国黑牛后腿肉，后腿肉脂肪较少，肉味浓郁。澳洲和牛M5牛肩卷脂肪比例适中，口感不错。安格斯牛小排油花比较多，也是我最喜欢吃的，口感嫩滑。强波酸啤 400ml$68，容易入口，打边炉最适合喝啤酒了。也有不少海鲜，例如虾，我觉得虾颇新鲜，所以吃了两转。脆肉鲩鱼腩入口爽脆。小吃例如盐酥鸡块、梅甘酥脆薯入口也很脆，诚意十足。最后还有每人一个雪糕，有红丝绒芝士雪糕和朱古力雪糕。
平日晚上吃牛大人，已经全场满座。
饮料区，自助配料区、酱料区都人山人海，十分热闹。
有不少锅底选择，也很足料，汤底方面颇有诚意。我选择了醍醐番茄酸辣锅汤底。
汤底很有番茄、辣椒、酸菜等配料，住久了也不会很辣，入口像在喝罗宋汤。
我们点了极上和牛吃到饱$328，有期间限定牛肉，例如SRF美国黑牛后腿肉，后腿肉脂肪较少，肉味浓郁。
澳洲和牛M5牛肩卷脂肪比例适中，口感不错。
安格斯牛小排油花比较多，也是我最喜欢吃的，口感嫩滑。
强波酸啤 400ml$68，容易入口，打边炉最适合喝啤酒了。
也有不少海鲜，例如虾，我觉得虾颇新鲜，所以吃了两转。脆肉鲩鱼腩入口爽脆。
小吃例如盐酥鸡块、梅甘酥脆薯入口也很脆，诚意十足。
最后还有每人一个雪糕，有红丝绒芝士雪糕和朱古力雪糕。
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