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2024-06-16
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中环My Wolf的set lunch令人印象深刻。前菜是慢煮猪肉自家制豌豆丸子配蒜蓉蛋黄酱,猪肉丸子的味道香浓,非常入味。豌豆在丸子内,增加了口感层次,细腻而丰富,搭配蒜蓉蛋黄酱,味道层次更加丰富,每一口都让人回味无穷。主菜是慢炖牛肋骨阔面。牛肋骨炖得非常入味,一丝丝的牛肉非常有口感,肉质鲜嫩,每口都能感受到牛肉的香气。然而,阔面的部分稍微硬了些,不够软滑,这点稍微影响了整体的口感。需要注意的是,餐厅在午餐时间室内比较嘈杂。如果天气好的话,建议选择坐在室外,会比较安静,适合与朋友静静地聊天。总的来说,My Wolf的set lunch在前菜和主菜的味道上都有不错的表现。猪肉丸子和牛肋骨都非常值得一试,虽然阔面的口感需要改进,但整体还是令人满意的。餐厅的气氛也很好,适合与朋友或同事一起享用午餐。推荐给喜欢精致料理的朋友们。
主菜是慢炖牛肋骨阔面。牛肋骨炖得非常入味,一丝丝的牛肉非常有口感,肉质鲜嫩,每口都能感受到牛肉的香气。然而,阔面的部分稍微硬了些,不够软滑,这点稍微影响了整体的口感。
需要注意的是,餐厅在午餐时间室内比较嘈杂。如果天气好的话,建议选择坐在室外,会比较安静,适合与朋友静静地聊天。
总的来说,My Wolf的set lunch在前菜和主菜的味道上都有不错的表现。猪肉丸子和牛肋骨都非常值得一试,虽然阔面的口感需要改进,但整体还是令人满意的。餐厅的气氛也很好,适合与朋友或同事一起享用午餐。推荐给喜欢精致料理的朋友们。
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