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2019-10-19 26 浏览
天气开始转凉,又系最适合打边炉嘅时候🤡好耐之前已经听过呢间重庆火锅,系1995年开始经营嘅老字号上过中国著名饮食节目同获奖多次,好期待重庆老火锅其中最大特色系咸香麻辣,而且呢度嘅香料系特别用牛油炒过,香味食落特别浓厚我地叫嘅鸳鸯锅:大猪骨滋补汤同「普通」辣汤饮食习惯问题,普通辣对香港人嚟讲都已经好辣🤪🤪 但真心好香好惹味佢地提供嘅调味料只有3种:麻油、蒜蓉同葱花麻油好香呀!一定要试!我地叫咗啲丸、莴笋、苕粉、炸芋头、蚝、桂花蚌、珊瑚蚌、滑牛肉等苕粉真系劲推荐,同啲麻辣汤劲夹莴笋我系第一次食、几爽口滑牛肉好劲,厚切好腍好香肉味虾滑都好推荐,虾味够鲜够爽口,无论同清汤定辣汤都好夹👏🏻桂花蚌好鲜味,珊瑚蚌就好适合落辣汤,吸引晒啲辣味好刺激美国安格斯肥牛片,肉味油味都好香,就算落辣汤都唔会得返辣味打边炉都要食返啲菜,推荐竹笙🙌🏻🙌🏻好开心食到咁优质嘅火锅,而且食完身上都唔无沾到好多食物味,几好午市仲会有8折,觉得好抵🤣
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天气开始转凉,又系最适合打边炉嘅时候🤡


好耐之前已经听过呢间重庆火锅,系1995年开始经营嘅老字号
上过中国著名饮食节目同获奖多次,好期待


重庆老火锅其中最大特色系咸香麻辣,而且呢度嘅香料系特别用牛油炒过,香味食落特别浓厚


我地叫嘅鸳鸯锅:大猪骨滋补汤同「普通」辣汤
鸳鸯锅-大猪骨滋补汤+普通辣汤
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饮食习惯问题,普通辣对香港人嚟讲都已经好辣🤪🤪 但真心好香好惹味
佢地提供嘅调味料只有3种:麻油、蒜蓉同葱花
麻油好香呀!一定要试!


我地叫咗啲丸、莴笋、苕粉、炸芋头、蚝、桂花蚌、珊瑚蚌、滑牛肉等
火锅配料
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苕粉真系劲推荐,同啲麻辣汤劲夹
莴笋我系第一次食、几爽口
滑牛肉好劲,厚切好腍好香肉味


火锅配料
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虾滑都好推荐,虾味够鲜够爽口,无论同清汤定辣汤都好夹👏🏻


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桂花蚌好鲜味,珊瑚蚌就好适合落辣汤,吸引晒啲辣味好刺激



美国安格斯肥牛片
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美国安格斯肥牛片,肉味油味都好香,就算落辣汤都唔会得返辣味


蔬菜
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打边炉都要食返啲菜,推荐竹笙🙌🏻🙌🏻


好开心食到咁优质嘅火锅,而且食完身上都唔无沾到好多食物味,几好

午市仲会有8折,觉得好抵🤣

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(以上食记乃用户个人意见 , 并不代表OpenRice之观点。)
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味道
环境
服务
卫生
抵食
用餐日期
2019-10-12
用餐途径
堂食
人均消费
$300 (下午茶)
推介美食
鸳鸯锅-大猪骨滋补汤+普通辣汤
火锅配料
火锅配料
美国安格斯肥牛片
蔬菜
  • 苕粉
  • 紫淮山
  • 滑牛肉
  • 安格斯肥牛片