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2022-09-07
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假日最寫意莫過於由一場美味的早午餐展開, Popinjays 的假日早午餐分兩場(12-2pm 及2:15-4:15pm), 感恩好天氣, 於舒適的室內品嚐美食、室外則享受維他命D並飽覽中環城市景及拍照. Brunch來說, 食物種類也足夠, 最矚目是冰鎮海鮮, 有波士頓龍蝦、凍虎蝦、紐西蘭青口、長腳蟹、翡翠螺. 龍蝦肉幾實淨, 蟹腳就鮮甜.當日的即開生蠔是Fine de Claire, refill得也快, 我也吃了半打. 由於brunch本身不包飲品, 所以朋友點了即榨蘋果汁, 而我則點了Sweet Sixteen, 以椰青水、pina colada調成, 再添少許citrus, 好適合夏天~ 愛喝酒的話, 可加$168 無限添飲Moon Rose及Chateau d'Astros 2020; 或$198 無限添飲Prosecco Superiore; 或 $398無限添飲香檳. 沙律有好幾款, 椰菜絲沙律、健康藜麥甜椒沙律、凱撒沙律等等. 多款cold-cut、芝士拼盤及自家製麵包. 西班牙黑毛豬、大紅腸、肉醬批.忌廉南瓜湯, 香甜暖胃.刺身有三文魚、油甘魚、吞拿魚、酸
Brunch來說, 食物種類也足夠, 最矚目是冰鎮海鮮, 有波士頓龍蝦、凍虎蝦、紐西蘭青口、長腳蟹、翡翠螺. 龍蝦肉幾實淨, 蟹腳就鮮甜.
當日的即開生蠔是Fine de Claire, refill得也快, 我也吃了半打.
由於brunch本身不包飲品, 所以朋友點了即榨蘋果汁, 而我則點了Sweet Sixteen, 以椰青水、pina colada調成, 再添少許citrus, 好適合夏天~ 愛喝酒的話, 可加$168 無限添飲Moon Rose及Chateau d'Astros 2020; 或$198 無限添飲Prosecco Superiore; 或 $398無限添飲香檳.
沙律有好幾款, 椰菜絲沙律、健康藜麥甜椒沙律、凱撒沙律等等.
多款cold-cut、芝士拼盤及自家製麵包. 西班牙黑毛豬、大紅腸、肉醬批.
忌廉南瓜湯, 香甜暖胃.
刺身有三文魚、油甘魚、吞拿魚、酸橘汁醃八爪魚.
肉食方面有肉眼及羊髀, 檸檬刁草焗魚. 羊髀值得encore!
以為美食只在長枱? 原來侍應會不時pass-around, 例如串燒蝦、雞肉、牛、雞肉腸、豬肉腸, 好惹味! 所以不要快吃快走, 你會錯失一些事的啊~
crepe station, 是即席製作法式可麗餅, 只需告訴廚師我挑選的餡料就可以, 兩款芝士、磨菇及煙肉是不錯的配搭, 而可麗餅在鐵板上烘, 好香脆.
雙眼在甜品枱打量幾回, 款款都吸引, 個人喜歡合桃布朗尼、咖啡cappauccino蛋糕, 啤梨杏仁撻香甜香脆.
题外话/补充资料：
假日早午餐, 成人每位HK$888, 5-11歲小童每位HK$488. 供應時間: 星期六及日, 12:00-14:00及14:15- 16:15
(以上食记乃用户个人意见 , 并不代表OpenRice之观点。)
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