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2022-09-07
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假日最写意莫过于由一场美味的早午餐展开, Popinjays 的假日早午餐分两场(12-2pm 及2:15-4:15pm), 感恩好天气, 于舒适的室内品尝美食、室外则享受维他命D并饱览中环城市景及拍照. Brunch来说, 食物种类也足够, 最瞩目是冰镇海鲜, 有波士顿龙虾、冻虎虾、纽西兰青口、长脚蟹、翡翠螺. 龙虾肉几实净, 蟹脚就鲜甜.当日的即开生蚝是Fine de Claire, refill得也快, 我也吃了半打. 由于brunch本身不包饮品, 所以朋友点了即榨苹果汁, 而我则点了Sweet Sixteen, 以椰青水、pina colada调成, 再添少许citrus, 好适合夏天~ 爱喝酒的话, 可加$168 无限添饮Moon Rose及Chateau d'Astros 2020; 或$198 无限添饮Prosecco Superiore; 或 $398无限添饮香槟. 沙律有好几款, 椰菜丝沙律、健康藜麦甜椒沙律、凯撒沙律等等. 多款cold-cut、芝士拼盘及自家制面包. 西班牙黑毛猪、大红肠、肉酱批.忌廉南瓜汤, 香甜暖胃.刺身有三文鱼、油甘鱼、吞拿鱼、酸
Brunch来说, 食物种类也足够, 最瞩目是冰镇海鲜, 有波士顿龙虾、冻虎虾、纽西兰青口、长脚蟹、翡翠螺. 龙虾肉几实净, 蟹脚就鲜甜.
当日的即开生蚝是Fine de Claire, refill得也快, 我也吃了半打.
由于brunch本身不包饮品, 所以朋友点了即榨苹果汁, 而我则点了Sweet Sixteen, 以椰青水、pina colada调成, 再添少许citrus, 好适合夏天~ 爱喝酒的话, 可加$168 无限添饮Moon Rose及Chateau d'Astros 2020; 或$198 无限添饮Prosecco Superiore; 或 $398无限添饮香槟.
沙律有好几款, 椰菜丝沙律、健康藜麦甜椒沙律、凯撒沙律等等.
多款cold-cut、芝士拼盘及自家制面包. 西班牙黑毛猪、大红肠、肉酱批.
忌廉南瓜汤, 香甜暖胃.
刺身有三文鱼、油甘鱼、吞拿鱼、酸橘汁腌八爪鱼.
肉食方面有肉眼及羊髀, 柠檬刁草焗鱼. 羊髀值得encore!
以为美食只在长枱? 原来侍应会不时pass-around, 例如串烧虾、鸡肉、牛、鸡肉肠、猪肉肠, 好惹味! 所以不要快吃快走, 你会错失一些事的啊~
crepe station, 是即席制作法式可丽饼, 只需告诉厨师我挑选的馅料就可以, 两款芝士、磨菇及烟肉是不错的配搭, 而可丽饼在铁板上烘, 好香脆.
双眼在甜品枱打量几回, 款款都吸引, 个人喜欢合桃布朗尼、咖啡cappauccino蛋糕, 啤梨杏仁挞香甜香脆.
题外话/补充资料：
假日早午餐, 成人每位HK$888, 5-11岁小童每位HK$488. 供应时间: 星期六及日, 12:00-14:00及14:15- 16:15
(以上食记乃用户个人意见 , 并不代表OpenRice之观点。)
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