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2021-04-27
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鼎爷厨艺高超系人都知，今晚就约左朋友黎试试呢度主打既烧味😇两个人叫咗温泉蛋四宝饭，熏蹄海蜇捞丁，火焰原只烧鹅髀，鲜柠檬薏米水，铁观音芝士奶盖同埋朱古力心太软配雪糕🙊温泉蛋四宝饭岩晒三心两意既人😁 有齐腩肉，叉烧，烧鹅同温泉蛋，份量有返咗上下👏腩肉好有层次，皮超级脆，配埋芥末食好夹好开胃👍👍叉烧烧得几靓，而且唔会太甜太腻，不过略嫌肉质干左少少～温泉蛋非常流心，送饭一流😋无谂过系呢间主打烧味嘅舖头都食到咁出色既川味菜😮熏蹄海蜇捞丁既麻香味同辣味调较得perfect！👍捞丁面质刚刚好唔会太淋，佢既海蜇同平时食开嘅口感几唔同，呢度系比较胶质丰富似jelly口感，几特别👍👍跟住轮到呢度主打既火焰原只烧鹅髀出场！登登登登🎉🎉🎉🎉店员讲解话只需要烧返香同脆块皮就可以，所以大约烧左半分钟，但一路烧果阵已经闻到好香同见到啲油脂流晒出黎，劲吸引！😍 块皮超级香脆松化，肉质十级嫰滑兼渗透住淡淡果香，超好食！！🤤🤤🤤配埋鼎爷自家制手工柑橘酱酸酸甜甜超正！😋 (因为太好食所以问店员拎多左碟黎捞饭🤣)鲜柠檬薏米水好大壶😯 有另外上既黑糖可以自己按喜好调味👍铁观音芝士奶盖茶底好香，奶盖够厚而且顺滑～朱古力心太软配雪
两个人叫咗温泉蛋四宝饭，熏蹄海蜇捞丁，火焰原只烧鹅髀，鲜柠檬薏米水，铁观音芝士奶盖同埋朱古力心太软配雪糕🙊
温泉蛋四宝饭
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温泉蛋四宝饭岩晒三心两意既人😁 有齐腩肉，叉烧，烧鹅同温泉蛋，份量有返咗上下👏
温泉蛋四宝饭
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腩肉好有层次，皮超级脆，配埋芥末食好夹好开胃👍👍
叉烧烧得几靓，而且唔会太甜太腻，不过略嫌肉质干左少少～
温泉蛋非常流心，送饭一流😋
凉拌火山熏蹄海蜇捞丁
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无谂过系呢间主打烧味嘅舖头都食到咁出色既川味菜😮
熏蹄海蜇捞丁既麻香味同辣味调较得perfect！👍
捞丁面质刚刚好唔会太淋，佢既海蜇同平时食开嘅口感几唔同，呢度系比较胶质丰富似jelly口感，几特别👍👍
跟住轮到呢度主打既火焰原只烧鹅髀出场！
登登登登🎉🎉🎉🎉
火焰原只烧鹅髀
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火焰原只烧鹅髀
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店员讲解话只需要烧返香同脆块皮就可以，所以大约烧左半分钟，但一路烧果阵已经闻到好香同见到啲油脂流晒出黎，劲吸引！😍
火焰原只烧鹅髀
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块皮超级香脆松化，肉质十级嫰滑兼渗透住淡淡果香，超好食！！🤤🤤🤤
配埋鼎爷自家制手工柑橘酱酸酸甜甜超正！😋 (因为太好食所以问店员拎多左碟黎捞饭🤣)
鲜柠檬薏米水
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鲜柠檬薏米水好大壶😯 有另外上既黑糖可以自己按喜好调味👍
铁观音芝士奶盖
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铁观音芝士奶盖茶底好香，奶盖够厚而且顺滑～
心太软配北海道牛乳雪糕
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朱古力心太软配雪糕朋友放左一阵先食，可能因为咁所以唔够流心，不过都好好食👍配埋超级浓郁奶味既雪糕，朋友两三分钟内已经ko左😅😅
呢度菜式选择好广泛，一间餐厅除左招牌菜之外要将所有其他菜式包括饮品甜品都整得咁出色系好唔容易既事，鼎爷果然西利！👏👏🎊🎊
张贴
