BlissHIVE Bakery Café (已結業)

是日黎到大坑, 行了一整个圈也未能拣到心水餐厅. 之前黎大坑都见这间铺都人龙排队光顾, 而今天不单不用等位, 而且仲有住添可能落雨的关系吧猪仔紧系入去试一试佢, 一究它的龙与凤食品都是较为特色的, 猪仔叫了个比较特色的牛油果龙虾三文治. 而友人叫了客半熟蛋牛油果龙虾早餐牛油果龙虾酱味道真不错, creamy 又不油腻, 柔滑细致, 龙虾味约隐约现的加添鲜味, 而且三文治都是用黑炭的法包, 香脆可口, 阵阵的炭香味加添了整个包的神秘感猪仔大爱, 加上火箭菜跟蕃茄的配搭. 十分出色而半熟蛋牛油果早餐, 半熟蛋做得刚刚好, 刀子切下的时候, 蛋酱顿时流出, 浸满整个红莓法包食指大动加上烟三文鱼的点缀,增添整个早餐的层次感, 不会吃得闷闷的而沙律的汁也调得得宜. 醋跟橄榄油比例得很好. 十分开胃