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2017-06-09
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在坑口东港城收工,去医肚,走过冬荫公公,决定入去食晚饭,反正不用等位。一个人无办法要明炉鱼或辣鸡煲,于是来一客牛骨汤粉。汤底是牛骨清汤,配萝卜,芽菜,干葱,葱及芫茜。面方面,拣了一个幼薯粉;配料呢,就拣了炸枝竹和鱿鱼须。牛骨清汤虽然名为清汤,但味道不会太淡,符合泰国菜一贯形象。萝卜出奇的大块,莫明地加强饱肚感。炸枝竹一早被汤浸得淋身,不需担心太过热气。鱿鱼须应该一食,柔软口感值回票价。幼薯粉Q弹爽滑,份量充足,万一不够饱可以加底。额外再加𩠌,烧海中虾一碟三只,外边有层甜酱汁,非常惹味,虾肉十分新鲜,肉质弹牙嫩滑,有质素的来货,而且烧烤时间火侯控制得好,即使略为昂贵,也是令人乖乖付费之作。而且侍应服务亦好,主动送来碗仔盛载虾壳,避免狼狈。饮品是咸青柠梳打,咸味好足,不过仍然好易入口,厌倦普通汽水的话一定要试。
一个人无办法要明炉鱼或辣 鸡煲,于是来一客牛骨汤粉。
汤底是牛骨清汤,配萝卜,芽菜,干葱,葱及芫茜。
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牛骨清汤虽然名为清汤,但味道不会太淡,符合泰国菜一贯形象。
萝卜出奇的大块,莫明地加强饱肚感。
炸枝竹一早被汤浸得淋身,不需担心太过热气。鱿鱼须应该一食,柔软口感值回票价。
幼薯粉Q弹爽滑,份量充足,万一不够饱可以加底。
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肉质弹牙嫩滑,有质素的来货,而且烧烤时间火侯控制得好,即使略为昂贵,也是令人乖乖付费之作。
而且侍应服务亦好,主动送来碗仔盛载虾壳,避免狼狈。
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