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2022-10-12
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近呢几年，试过pirata group嘅嘢有点翻唔到转头，尤其系佢地同客人庆祝生日嘅文化-佢地会好几个同事走埋来，兴高采烈咁为你唱生日歌，有时可能会拎埋结他过来，真系好岩「仪式撚」-即系我😂有时佢地会送coupon，或者帮你影即影即有，呢啲种种细微(or not?)嘅服务就显得佢地同其他集团唔同。🐮Fancy Beef Tatare$188有别于一般嘅牛肉他他，呢款系捞埋外围香浓嘅黑松露浆一齐食，整体份外嫩滑，口腔一直留有松露嘅香气😌👃🏻🍄Risotto Al Funghi$198饭心比意料中硬，但面头嘅羊肚菌系几入味同有口感嘅🐟Codfish Alla Mugnaia$268最欣赏系铺系鱼下面嘅薯蓉，味道酸酸地，口感绵滑👌🏻👌🏻👌🏻🐮Beef Tenderloin Alla Boscaiola$388完美煮岀5成熟，又嫩又香嘅和牛牛柳🥩呢个价位可以做到真系嫩同juicy嘅唔多，呢个👌🏻🍋Lemon Sorbet$108🆓感谢La Favorita送左呢个甜品同我庆生(当然唔少得一班staff来唱生日歌呢个咁有仪式感嘅Pirata culture🙆🏻♀️)lemon sorbet真系装
有时佢地会送coupon，或者帮你影即影即有，呢啲种种细微(or not?)嘅服务就显得佢地同其他集团唔同。
🐮Fancy Beef Tatare$188
有别于一般嘅牛肉他他，呢款系捞埋外围香浓嘅黑松露浆一齐食，整体份外嫩滑，口腔一直留有松露嘅香气😌👃🏻
🍄Risotto Al Funghi$198
饭心比意料中硬，但面头嘅羊肚菌系几入味同有口感嘅
🐟Codfish Alla Mugnaia$268
最欣赏系铺系鱼下面嘅薯蓉，味道酸酸地，口感绵滑👌🏻👌🏻👌🏻
🐮Beef Tenderloin Alla Boscaiola$388
完美煮岀5成熟，又嫩又香嘅和牛牛柳🥩呢个价位可以做到真系嫩同juicy嘅唔多，呢个👌🏻
🍋Lemon Sorbet$108🆓
感谢La Favorita送左呢个甜品同我庆生(当然唔少得一班staff来唱生日歌呢个咁有仪式感嘅Pirata culture🙆🏻♀️)lemon sorbet真系装入柠檬内好有趣🫢清爽又酸甜🍧
🍮Pistachio creme brûlée$118
焦糖个层好薄，炖蛋虽然得浅浅一层，但密度好高，所以口感都满足到，而且开心果味好浓，估唔到可以咁高质(因为集团最岀名系个tiramisu😂)
张贴
