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2012-04-12
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与同事前往共进晚膳。由于时间尚早，能够即时取得所须的座位数量。经考虑后，最终点选了一份「吉列猪柳配广岛蚝」定食。大约经过十多分钟的等待，主菜被端到面前，一直也想试吃这店，满心欢喜的期待著~~但当咬进嘴里时，竟然「齿唔开」，而那些炸浆已被炸至水份全失....甚至可用脆到"卜卜声"，比麦记薯条更脆来形容。 内心凉了一半，再细看被咬开的猪柳肉，颜色竟然不是鲜嫰淡肉色，而变成深色而且起丝的肉质~ 而且口感绝对是干到好似柴皮的感觉!!!~ 令我不得不怀疑这些所谓的猪柳肉会否是由那些已被「熬汤」加工而成!!!~ 我是认为一份定价为$98的定食，(未计加10%服务费)绝对不可以给予这种柴皮猪肉充当猪柳!!~我想，就算我用三十多元到快餐店购买一客吉列猪扒饭，人家的「猪扒」也比丼丼屋所谓的汤渣「猪柳」鲜嫩多汁~这是我绝对绝对意料不及的!!!!~~~ 还是那一句「不会再有下次」!!!!!!~ 失望中的失望~~
由于时间尚早，能够即时取得所须的座位数量。
经考虑后，最终点选了一份「吉列猪柳配广岛蚝」定食。
大约经过十多分钟的等待，主菜被端到面前，
一直也想试吃这店，满心欢喜的期待著~~
但当咬进嘴里时，竟然「齿唔开」，
而那些炸浆已被炸至水份全失....
甚至可用脆到"卜卜声"，比麦记薯条更脆来形容。
内心凉了一半，再细看被咬开的猪柳肉，
颜色竟然不是鲜嫰淡肉色，而变成深色而且起丝的肉质~
而且口感绝对是干到好似柴皮的感觉!!!~
令我不得不怀疑这些所谓的猪柳肉会否是由那些已被「熬汤」加工而成!!!~
我是认为一份定价为$98的定食，(未计加10%服务费)
绝对不可以给予这种柴皮猪肉充当猪柳!!~
我想，就算我用三十多元到快餐店购买一客吉列猪扒饭，
人家的「猪扒」也比丼丼屋所谓的汤渣「猪柳」鲜嫩多汁~
这是我绝对绝对意料不及的!!!!~~~
还是那一句「不会再有下次」!!!!!!~ 失望中的失望~~
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