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2024-12-16
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太古城內隱藏高質西餐平時係太古城食開都係底層餐廳原來係6樓連接樓上office building嘅樓層有一間特色西餐Dinner tsdting menu價格幾親民 $338有4個courseChef's Tasting Menu To Start 西班牙火腿配茄蓉包 以酥脆嘅酥皮麵包配上新鮮香甜茄蓉咬入口好鬆化清新 再配搭鹹香火腿好惹味生帶子配芒果紅菜頭莎莎醬 帶子甘甜而且彈牙加上芒果紅菜頭莎莎醬 更突顯帶子鮮味 生牛肉韃韃靼 生牛肉他他混入少少香草令味道更香入口充滿嚼勁 加上多士更脆口感更豐富法國Fine De Claire 蠔（加68） 新鮮而且鹹香 質感脆口To Warm Up 松露芝士三文治三文治兩邊都烘得金黃中間經烘熱嘅芝士咬開後充滿拉絲感蒜蓉蝦 充滿蒜香 蝦肉彈牙鮮味伴以烘麵包沾上底下蒜油更濃香The Main Event 海鮮扁意粉配番茄香草醬 番茄好濃厚鮮甜 配上海鮮唔膩又就fresh海鮮有蜆。青口。大蝦好豐富西班牙乳豬配西班牙帕德龍辣椒和燒薯角乳豬皮薄而且烤得好香脆乳豬肉好軟腍而且充滿脂香入口外脆內軟帶陣陣鹹香 好惹味The Sweet Finale Gelato
平時係太古城食開都係底層餐廳
原來係6樓連接樓上office building嘅樓層有一間特色西餐
Dinner tsdting menu價格幾親民 $338有4個course
Chef's Tasting Menu To Start
西班牙火腿配茄蓉包
以酥脆嘅酥皮麵包配上新鮮香甜茄蓉
咬入口好鬆化清新 再配搭鹹香火腿好惹味
生帶子配芒果紅菜頭莎莎醬 帶子甘甜而且彈牙
加上芒果紅菜頭莎莎醬 更突顯帶子鮮味
生牛肉韃韃靼 生牛肉他他混入少少香草令味道更香
入口充滿嚼勁 加上多士更脆口感更豐富
生牛肉韃韃靼
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新鮮而且鹹香 質感脆口
To Warm Up
松露芝士三文治三文治兩邊都烘得金黃
中間經烘熱嘅芝士咬開後充滿拉絲感
松露芝士三文治
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充滿蒜香 蝦肉彈牙鮮味
伴以烘麵包沾上底下蒜油更濃香
蒜蓉蝦
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The Main Event 海鮮扁意粉配番茄香草醬
番茄好濃厚鮮甜 配上海鮮唔膩又就fresh
海鮮有蜆。青口。大蝦好豐富
海鮮扁意粉配番茄香草醬
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乳豬皮薄而且烤得好香脆
乳豬肉好軟腍而且充滿脂香
入口外脆內軟帶陣陣鹹香 好惹味
西班牙乳豬配西班牙帕德龍辣椒和燒薯角
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The Sweet Finale Gelato 意大利雪糕
斑蘭同泰式奶茶gelato都好高
入口好香滑 而且2款口味都超濃郁
Caesar Salad Salmon清爽又新鮮嘅羅馬生菜
作為前菜沙律絕對醒胃
Margherita Pizza批底好薄脆 整塊pizza充滿脆口感
鋪滿大量芝士 淡淡芝士夠晒濃郁
Margherita Pizza
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