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2024-12-16
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太古城内隐藏高质西餐平时系太古城食开都系底层餐厅原来系6楼连接楼上office building嘅楼层有一间特色西餐Dinner tsdting menu价格几亲民 $338有4个courseChef's Tasting Menu To Start 西班牙火腿配茄蓉包 以酥脆嘅酥皮面包配上新鲜香甜茄蓉咬入口好松化清新 再配搭咸香火腿好惹味生带子配芒果红菜头莎莎酱 带子甘甜而且弹牙加上芒果红菜头莎莎酱 更突显带子鲜味 生牛肉鞑鞑靼 生牛肉他他混入少少香草令味道更香入口充满嚼劲 加上多士更脆口感更丰富法国Fine De Claire 蚝（加68） 新鲜而且咸香 质感脆口To Warm Up 松露芝士三文治三文治两边都烘得金黄中间经烘热嘅芝士咬开后充满拉丝感蒜蓉虾 充满蒜香 虾肉弹牙鲜味伴以烘面包沾上底下蒜油更浓香The Main Event 海鲜扁意粉配番茄香草酱 番茄好浓厚鲜甜 配上海鲜唔腻又就fresh海鲜有蚬。青口。大虾好丰富西班牙乳猪配西班牙帕德龙辣椒和烧薯角乳猪皮薄而且烤得好香脆乳猪肉好软腍而且充满脂香入口外脆内软带阵阵咸香 好惹味The Sweet Finale Gelato
平时系太古城食开都系底层餐厅
原来系6楼连接楼上office building嘅楼层有一间特色西餐
Dinner tsdting menu价格几亲民 $338有4个course
Chef's Tasting Menu To Start
西班牙火腿配茄蓉包
以酥脆嘅酥皮面包配上新鲜香甜茄蓉
咬入口好松化清新 再配搭咸香火腿好惹味
生带子配芒果红菜头莎莎酱 带子甘甜而且弹牙
加上芒果红菜头莎莎酱 更突显带子鲜味
生牛肉鞑鞑靼 生牛肉他他混入少少香草令味道更香
入口充满嚼劲 加上多士更脆口感更丰富
生牛肉鞑鞑靼
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新鲜而且咸香 质感脆口
To Warm Up
松露芝士三文治三文治两边都烘得金黄
中间经烘热嘅芝士咬开后充满拉丝感
松露芝士三文治
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充满蒜香 虾肉弹牙鲜味
伴以烘面包沾上底下蒜油更浓香
蒜蓉虾
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The Main Event 海鲜扁意粉配番茄香草酱
番茄好浓厚鲜甜 配上海鲜唔腻又就fresh
海鲜有蚬。青口。大虾好丰富
海鲜扁意粉配番茄香草酱
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乳猪皮薄而且烤得好香脆
乳猪肉好软腍而且充满脂香
入口外脆内软带阵阵咸香 好惹味
西班牙乳猪配西班牙帕德龙辣椒和烧薯角
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The Sweet Finale Gelato 意大利雪糕
斑兰同泰式奶茶gelato都好高
入口好香滑 而且2款口味都超浓郁
Caesar Salad Salmon清爽又新鲜嘅罗马生菜
作为前菜沙律绝对醒胃
Margherita Pizza批底好薄脆 整块pizza充满脆口感
铺满大量芝士 淡淡芝士够晒浓郁
Margherita Pizza
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