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2020-03-06
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来到太古康怡广场行街,咁岩见到有家拉面店叫茶房别天神,我就知一定系别天神拉面店的分店。二话不说就坐下了休息,再次点了这里的招牌拉面,别天神拉面同虾味噌豚骨汤面系我最爱。别天神拉面是豚肉做汤底,豚肉有豚肉味,肉质厚嫩弹牙,仲有一个分开两半的日本半熟蛋,呢个蛋系好有心思做的,之前已经知道秘方,整蛋的过程十分不容易的。而另一碗系虾味噌豚骨汤面,系好多樱花虾系面头的,一样系豚骨汤底,呢个更有虾米香味,口感特别有质感。还点了两个小食,一款系小龙虾蟹子沙拉,系配紫菜吃的,虾肉够厚身又加埋蟹子,脆脆的口感,包住紫菜别一番风味。而另一个就系饺子,饺子也是皮薄馅靓,食过翻寻味。来到太古都可以食到喜欢的拉面店,真系开心极了。
二话不说就坐下了休息,再次点了这里的招牌拉面,别天神拉面同虾味噌豚骨汤面系我最爱。别天神拉面是豚肉做汤底,豚肉有豚肉味,肉质厚嫩弹牙,仲有一个分开两半的日本半熟蛋,呢个蛋系好有心思做的,之前已经知道秘方,整蛋的过程十分不容易的。
而另一碗系虾味噌豚骨汤面,系好多樱花虾系面头的,一样系豚骨汤底,呢个更有虾米香味,口感特别有质感。
还点了两个小食,一款系小龙虾蟹子沙拉,系配紫菜吃的,虾肉够厚身又加埋蟹子,脆脆的口感,包住紫菜别一番风味。而另一个就系饺子,饺子也是皮薄馅靓,食过翻寻味。
来到太古都可以食到喜欢的拉面店,真系开心极了。
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