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餐厅: 北京樓 (太古城中心)
资讯:

为鼓励食肆透过提供食物份量选择和采取减少厨余措施,与顾客共同从源头减少厨余,环境保护署推出了「咪嘥嘢食店」计划,参与食肆如符合评核准则将获「咪嘥嘢食店」认可资格和获发「咪嘥嘢食店」的标志及标贴,以供张贴於店舖内和宣传,供顾客识别。此计划全年均接受申请,申请费用全免。

详情可浏览:https://www.wastereduction.gov.hk/zh-hk/waste-reduction-programme/food-wise-hong-kong-campaign

餐厅: 北京樓 (太古城中心)
资讯:

为推动全港减盐减糖新饮食文化及新生活态度,环境及生态局、降低食物中盐和糖委员会及食物环境衞生署食物安全中心推出了「少盐少糖食店计划」,参与食肆会提供少盐少糖选项予顾客,部份更会提供特定减盐减糖菜式。参与减盐减糖食肆会获发计划标志,以供张贴於店舖内,供顾客识别。详情可在此浏览:https://www.eeb.gov.hk/food/cn/committees/crss/restaurants.html

等级4
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2019-01-09 1261 浏览
今天晚上和家人在太古城北京楼晚膳,此店口碑一向不错,所以一早已订了4人枱,我们早了抵达,但店内已坐满客人,等了半小时才安排入座,我们点了招牌菜北京片皮鸭、翡翠带子、赛螃蟹和茶树菇翡翠苗,北京片皮鸭烤得皮脆肉香,色泽红润,鸭身胀卜卜,皮下脂肪完全融化,鸭皮松脆,每片皮肉比例3:7,油香丰富,又不觉肥腻,不愧为镇店之寳,价钱$380,较金钟太古广埸的北京楼,平了$120,西兰花带子卖相不错,带子新鲜肉厚,炒得不过火,恰到好处,赛螃蟹味道可口,蛋白炒得非常嫩滑,茶树菇翡翠苗的配搭胜在食材新鲜,不单够清淡,味道亦不俗,甜品高力豆沙香蕉球,上枱时胀卜卜,炸至金黄色,味道松软可口,由于有七五折信用咭优惠,人均消费$200,享受了一顿丰富可口的晚餐。
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今天晚上和家人在太古城北京楼晚膳,此店口碑一向不错,所以一早已订了4人枱,我们早了抵达,但店内已坐满客人,等了半小时才安排入座,我们点了招牌菜北京片皮鸭、翡翠带子、赛螃蟹和茶树菇翡翠苗,北京片皮鸭烤得皮脆肉香,色泽红润,鸭身胀卜卜,皮下脂肪完全融化,鸭皮松脆,每片皮肉比例3:7,油香丰富,又不觉肥腻,不愧为镇店之寳,价钱$380,较金钟太古广埸的北京楼,平了$120,西兰花带子卖相不错,带子新鲜肉厚,炒得不过火,恰到好处,赛螃蟹味道可口,蛋白炒得非常嫩滑,茶树菇翡翠苗的配搭胜在食材新鲜,不单够清淡,味道亦不俗,甜品高力豆沙香蕉球,上枱时胀卜卜,炸至金黄色,味道松软可口,由于有七五折信用咭优惠,人均消费$200,享受了一顿丰富可口的晚餐。
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评分
味道
环境
服务
卫生
抵食
用餐日期
2019-01-08
等候时间
30 分钟 (堂食)
人均消费
$200 (晚餐)
用餐优惠
信用卡优惠
推介美食
  • 北京片皮鸭