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2022-08-19
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Apita 大革新以京都木系风形象重现连之前喺K11食过既幸福鸟都进驻，有一排bar位可以睇住师傅整串烧，够哂风味！🥢烧鸡泡鱼干 $68口感香香软软，甜甜地仲有焦香味，唔会有干韧感，点埋沙律酱仲惹味！ 🥢刺身拼盘 $318五点刺身口感鲜爽凉快先食中间嘅章红鱼，鱼肉紧实回甘赤身鱼味浓厚三文鱼肌轻脂软滑原粒带子，大粒够厚，柔软鲜甜赤虾🦐肉身饱满，虾味余韵悠长，虾膏浓厚🍢极上牛舌 $88牛舌三大片细嚼爽软有弹性，质感Juicy加姜蓉、两三滴柠汁，味道更甘香🍢幸福鸟免治软骨鸡肉$68有几款味，我就拣左塩烧、汁烧汁烧仲会配埋蛋黄，蘸住黎食有香滑蛋汁又有烧汁，好有层次。 软骨鸡肉弹滑有口感。塩烧主要食返原味道。🐓幸福烧鸡 $188制作需时，建议预早半个钟order 烧鸡皮薄香脆，色泽金黄鸡脾位超大只，切开食啖啖肉肉质嫩滑爆汁，鸡油香气沛出加几滴鲜柠汁提鲜，咸香感更加突出🦑汁烧原条九州枪鱿鱼 $158鱿鱼搽左烧汁触须、鱿鱼筒、尾巴三大部分鱿鱼须烟韧脆口筒身切成多件鱿鱼圈，口感爽软尾巴肉质相对结实回弹🍍冲绳菠萝 $38烧菠萝本身都好食，呢度仲用冲绳产，甜度更高，香甜境界真系要亲自试下🌽蒜香粟米 $58
连之前喺K11食过既幸福鸟都进驻，
有一排bar位可以睇住师傅整串烧，够哂风味！
🥢烧鸡泡鱼干 $68
口感香香软软，甜甜地仲有焦香味，
唔会有干韧感，点埋沙律酱仲惹味！
🥢刺身拼盘 $318
五点刺身口感鲜爽凉快
先食中间嘅章红鱼，鱼肉紧实回甘
赤身鱼味浓厚
三文鱼肌轻脂软滑
原粒带子，大粒够厚，柔软鲜甜
赤虾🦐肉身饱满，虾味余韵悠长，虾膏浓厚
🍢极上牛舌 $88
牛舌三大片
细嚼爽软有弹性，质感Juicy
加姜蓉、两三滴柠汁，味道更甘香
🍢幸福鸟免治软骨鸡肉$68
有几款味，我就拣左塩烧、汁烧
汁烧仲会配埋蛋黄，蘸住黎食有香滑蛋汁又有烧汁，好有层次。
软骨鸡肉弹滑有口感。
塩烧主要食返原味道。
🐓幸福烧鸡 $188
制作需时，建议预早半个钟order
烧鸡皮薄香脆，色泽金黄
鸡脾位超大只，切开食啖啖肉
肉质嫩滑爆汁，鸡油香气沛出
加几滴鲜柠汁提鲜，咸香感更加突出
幸福烧鸡
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🦑汁烧原条九州枪鱿鱼 $158
鱿鱼搽左烧汁
触须、鱿鱼筒、尾巴三大部分
鱿鱼须烟韧脆口
筒身切成多件鱿鱼圈，口感爽软
尾巴肉质相对结实回弹
🍍冲绳菠萝 $38
烧菠萝本身都好食，呢度仲用冲绳产，甜度更高，
香甜境界真系要亲自试下
🌽蒜香粟米 $58
烧粟米闻到已经够香
咬落劲多汁，仲有浓厚牛油蒜香味
粒粒饱满。
🥢豆腐 $38
黄金豆腐皮包住雪白豆腐，
香香滑滑，烧过后豆香更浓厚
🥘牛肉寿喜烧锅 $188
锅底放寿喜烧汁，明火煮滚即食
半熟牛肉伴蛋黄汁，入口嫩滑又纯鲜
野菜温热挂汁，豆腐菇菌蔬菜味道更甜💕
张贴
