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2024-01-04
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这间西餐厅位于太古，邻近太古城，主打精致的法国菜，以法国艾菲尔铁塔为装修主题，环境优雅又有情调。2-course Set Lunch from $148鸡心豆沙律配青瓜、橄榄、灯笼椒及番茄软糯的鸡心豆好松软，爽脆的青瓜及灯笼椒好清甜，更有多汁的蕃茄和微苦带甜的橄榄。忌廉香草意大利青瓜汤幼滑细腻的忌廉汤，有带阵阵清甜的青瓜味，有少少香草香气。红鲻鱼片配黑橄榄、碎土豆配葱和上等香草、茴香莎莎酱 - $178三条香煎红鲻鱼肥美饱满，香脆的鱼皮铺满茴香酱，雪白的鱼肉细腻鲜美，更有清甜的莎莎平衡腻感；绵密的薯蓉混著丝丝香草。美国顶级牛腹扒配薯条及沙律 - $218一片片牛腹扒粉嫩多汁，脂肪虽较少，但胜在肉味香浓，入口软腍带嚼劲，蘸上牛肉汁更突显其鲜味；金黄酥脆的幼薯条毫不油腻，更有黑醋沙律平衡腻感。柠檬蛋白挞 +$20松脆的挞皮充满牛油香，有一层厚厚的柠檬果馅酸酸甜甜好香滑，绵密的蛋白霜如棉花糖般香甜，正好中和其酸味。Honey Citron Lemon甘甜的蜂蜜正好中和酸甜的柚子，加上柠檬片更显清新。
这间西餐厅位于太古，邻近太古城，主打精致的法国菜，以法国艾菲尔铁塔为装修主题，环境优雅又有情调。
2-course Set Lunch from $148
鸡心豆沙律配青瓜、橄榄、灯笼椒及番茄
软糯的鸡心豆好松软，爽脆的青瓜及灯笼椒好清甜，更有多汁的蕃茄和微苦带甜的橄榄。
忌廉香草意大利青瓜汤
幼滑细腻的忌廉汤，有带阵阵清甜的青瓜味，有少少香草香气。
红鲻鱼片配黑橄榄、碎土豆配葱和上等香草、茴香莎莎酱 - $178
三条香煎红鲻鱼肥美饱满，香脆的鱼皮铺满茴香酱，雪白的鱼肉细腻鲜美，更有清甜的莎莎平衡腻感；绵密的薯蓉混著丝丝香草。
美国顶级牛腹扒配薯条及沙律 - $218
一片片牛腹扒粉嫩多汁，脂肪虽较少，但胜在肉味香浓，入口软腍带嚼劲，蘸上牛肉汁更突显其鲜味；金黄酥脆的幼薯条毫不油腻，更有黑醋沙律平衡腻感。
柠檬蛋白挞 +$20
松脆的挞皮充满牛油香，有一层厚厚的柠檬果馅酸酸甜甜好香滑，绵密的蛋白霜如棉花糖般香甜，正好中和其酸味。
Honey Citron Lemon
甘甜的蜂蜜正好中和酸甜的柚子，加上柠檬片更显清新。
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