影片
更多
2024-05-23
74 浏览
占地超过6000平方尺，设有室内同户外座位，而且环境好悠闲舒适☺，好适合同朋友聚会或者拍拖谈心❤💫 Chef's Tasting Menu $338/per person呢度既Chef's tasting menu性价比超高! $338已包括两款头盘、一款前菜、一款主菜同一款甜品😋可以试齐佢地既Signature Dishes，而且质素仲唔错😍🌟 To Start (选两款)选左布拉塔芝士沙拉配腌蕃茄同黑胡椒碎金枪鱼鞑靼配马卡龙杏仁饼☺另外亦可以加钱点选生蚝😝当中金枪鱼鞑靼好特别😛鲜美既金枪鱼粒配搭甜脆既马卡龙，味道估唔到几夹😗又唔会好有腻感🌟 To Warm Up 拣左乳猪墨西哥夹饼🌮同香煎鹅肝配牛油甜包·无花果酱(+$78)!乳猪肉撕成一丝丝、加入洋葱粒、红椒粒等，再以烤过既墨西哥饼皮包好，外脆内爆汁～🐷至于鹅肝同样肥美甘香，油脂味突出不腻、入口即化；配搭香甜既无花果酱味道几清爽。🌟 The Main Event✔西班牙乳猪配西班牙帕德龙辣椒和烧薯角 (+$68)共有三件西班牙乳猪，件件都几厚身； 但口感超香脆！一咬就有卜卜声，连骨位都是脆身的～配搭烤辣椒🫑同烧薯角✔ 风干和牛腹侧
💫 Chef's Tasting Menu $338/per person
呢度既Chef's tasting menu性价比超高! $338已包括两款头盘、一款前菜、一款主菜同一款甜品😋可以试齐佢地既Signature Dishes，而且质素仲唔错😍
🌟 To Start (选两款)
选左布拉塔芝士沙拉配腌蕃茄同黑胡椒碎金枪鱼鞑靼配马卡龙杏仁饼☺另外亦可以加钱点选生蚝😝当中金枪鱼鞑靼好特别😛鲜美既金枪鱼粒配搭甜脆既马卡龙，味道估唔到几夹😗又唔会好有腻感
🌟 To Warm Up
拣左乳猪墨西哥夹饼🌮同香煎鹅肝配牛油甜包·无花果酱(+$78)!乳猪肉撕成一丝丝、加入洋葱粒、红椒粒等，再以烤过既墨西哥饼皮包好，外脆内爆汁～🐷至于鹅肝同样肥美甘香，油脂味突出不腻、入口即化；配搭香甜既无花果酱味道几清爽。
🌟 The Main Event
✔西班牙乳猪配西班牙帕德龙辣椒和烧薯角 (+$68)
共有三件西班牙乳猪，件件都几厚身； 但口感超香脆！一咬就有卜卜声，连骨位都是脆身的～配搭烤辣椒🫑同烧薯角
✔ 风干和牛腹侧扒配有机混合蔬菜和红酒汁 (+$78)
选左5成熟既风干和牛腹侧扒，煎至外脆内软嫩、亦几Juicy；而且调味好突出，唔使点酱都够
🌟 The Sweet Finale
可以选择精选蛋糕、Gelato同Churros 配朱古力酱🍫当日既精选蛋糕系Basque Burnt Cheese Cake同Brownie🍫芝士蛋糕质地冰凉结实，重芝士味😋加埋酸甜红莓酱几好味～Brownie外脆内湿润，而且唔太甜，都好好味
另外单点左Churros配朱古力酱 ($88)😚即炸既Churros一送上枱已经闻到好香既肉桂味🤗外酥内软，无论系沾上砂糖同肉桂粉既原味定点一下朱古力酱都一样好味
💫 Cocktail - The Traveller $108
💫 Borsao Rosado Seleccion, Campo de Borja, Spain $78
张贴
