小蓉麵家

营业中

休息中

逛完花墟经过小蓉面家, 二话不说就入嚟叫返碗云吞水饺面。云吞水饺面$36一碗云吞水饺面有2只水饺, 3只云吞, 只只都包得靓仔饱满, 云吞皮非常滑溜, 薄得透光, 馅料有满满嘅猪肉同鲜虾, 水饺更加入木耳丝, 爽口鲜味。XO酱樱花虾捞面(+$10 柱侯牛腩) $48朋友点嘅捞面, 就相对浓味。面条幼细却很有弹性, 碱水味不重, 捞上XO酱同樱花虾, 咸香惹味。柱侯牛腩焖得够腍, 仲好入味。墨鱼丸新鲜炸起, 外层金黄咬落弹牙。炸云吞当然比不上传统清汤云吞, 但一试亦无妨。